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第40章 全是大菜（第2页）

今天林清浅的感慨特别多。

看不得两个小姑娘一小口一小口享受糖带来的幸福感，林清浅酸着鼻子又钻进了厨房。

厨房里有鸡鸭鱼，有羊肉，甚至还有半扇野猪肉。

林清浅发现了一个很有趣的现象，在这个时代，鸡鸭是不算肉的，你吃鸡鸭不算吃肉，肉是什么？牛羊肉！

猪肉，现在很少吃，因为现在的猪没有经过阉割处理，所以长大之后，猪肉总是带着一股子骚气。

所以大家达成了共识，认为猪肉是一种贱肉，除了奴隶，贱役的人才会吃这种东西。

然而因为耕牛是耕地的主力，所以家里有牛是要向官府报备的，私自杀牛，是犯法的，一头牛，比是个奴隶的命都值钱。

所以牛肉这种东西，市面上根本没有，羊肉就成了主流。

几筐鲜灵灵的蒲公英幼苗，看着就让人欣喜，用羊油做煎饼最好吃不过，而且还能清热降火，是好东西。

家里的野菜很多，新鲜的，菜干都有。不过现在家里条件好了，林清浅已经不让他们采集晒干了，毕竟菜干这种东西，并不是很好吃。

这个时代青菜的种类不多，很多东西都没有从国外流进来，所以农民最常吃的，就是野菜。

专门种植蔬菜，这种事情，只有二百五才干，因为那东西根本吃不饱，土地用来种粮食都吃不饱，更不要说蔬菜了。

一筐野韭菜，一篮子野鸡蛋，还有一筐竹笋，山蘑菇堆了一堆，这可是好东西，这就是所有的食材。

林清浅算计了一会，决定做几样之前没做过的菜。

鸡把鸡翅鸡腿给写了下来，准备裹上面粉，炸一下，毕竟炸鸡这东西，实在是太久没吃了。

羊肉天天吃，这个夏天，容易上火，还是算了，今天不吃羊肉。

笋子嫩的很，可以用来炖老鸭煲。

野猪肉选了一块肥瘦相间的，看来这野猪伙食不错，存储了不少的脂肪，但瘦肉依旧要比肥肉多的多。

这个时代没人喜欢吃瘦肉，认为那玩意跟干柴似的，肥肉多好，吃了长劲，毕竟现在人都吃不饱，肚子缺油水。

一道红烧肉，一个笋子老鸭煲，一盘子炸鸡翅鸡腿，一道野韭菜炒野鸡蛋。

鱼做了两条，一条红烧，一条糖醋，糖醋孩子们应该喜欢吃。

小鸡炖蘑菇，这个菜也不能放过，山蘑菇，可以列入山珍之中了，味道好极了。

菜还没做完，王轻侯就闻着味就来了，手上盘着一条肥硕的菜花蛇，牙齿已经被拔光了，身体用力的攀在王轻侯的胳膊上。

“哇，姐，今天是什么日子，做了这么多好吃的。”

说着伸手就朝着炸的金黄的鸡腿摸了过去，林清浅一巴掌抽了过去：“洗手了吗？把你手上那玩意把皮剥了，今天吃蛇羹。”

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