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第224章 一个人撑起一家店（第1页）
第224章一个人撑起一家店
由于时间紧急，人手又不足。
许墨当即把菜单改了，变成几个套餐。
虽然店长和快餐店差不多，但至少中午能正常运行。
据他估计，应该是热情的粉丝太多，他们走不开。
听店长的意思，他也在急着赶回来，但是人太多堵住了。
最后一句隐隐约约叫他自己想办法，实在不行中午就不做了。
许墨当然不允许这样的情况发生，毕竟5万的营业额还没完成呢。
而且也不是这点营业额的问题，他也不想输。
服务员看到今天的菜单这么简单，感觉自己工作也能轻松起来。
套餐一，一条红烧鱼，一碗冬瓜汤，一份小菜，一份青菜，一份饭。
套餐二，小炒肉，配餐一致。
套餐三，红烧肉，配菜一致。
套餐四，宫保鸡丁，配菜一致。
套餐五，黄焖鸡米饭，配菜一致。
套餐打印出来，手写点单。
汤和青菜小菜都可以先做好。
至于点的主菜，几个一起炒，速度很快。
很快就开始开店营业了，不多久就有客人进来。
虽然在后厨，但许墨也听见了顾客的抱怨。
“怎么都是套餐，不能扫码点菜吗？”
“我不喜欢吃这些，能不能换一下？”
“怎么好像是快餐，我又不着急，不吃了。”
“我才听说这家店的菜好吃，怎么今天就没有了，不会这么快就换人了吧？”
“这家店还挺简单的，我就吃一份红烧鱼吧。”
“宝宝吵个不停，这种的应该快一点，我点一个宫保鸡。”
总算有人点菜了，毕竟各有所需。
手写的单子传到后厨，许墨立刻开始做菜。
他一个人精力有限，当服务员过来拿菜的时候，他说道：“你仔细看一下，超过50份就不点了。”
服务员匆忙点头，端着菜离开了。
按照他的速度，也就只能做这么多了。
而且还希望顾客不要单点某一样过多，不然也整理不过来。
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