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“嗯,知道了。”周莹说完了之后接着忙了起来。
不过让周莹没有想到的是,不到中午田家旺就推着车子回来问道:“弟妹,家里还有豆腐干和豆腐吗,尤其是豆腐干直接到送到酒馆了,我都没得卖了。”
“还真的没有了,只能等明天了。”
“那我明天可以订一板豆腐,五十斤豆腐干吗?”
“这么多?”周莹惊诧的说道。
之后想到了积压在空间内的各种杂碎问道:“田大哥,不知您说的酒馆是个什么规模的酒馆?”
“就是码头上的一个小酒馆,可以说专门给那里的苦力开的,所以也吃不起什么贵东西,这豆腐干稍微一拌就是一道美味小菜,所以老板就多订了些。”
周莹了然道:“行,那明天再给你一样新吃食去酒馆试试,看看对方要不要?”
“什么吃食?”
“暂时保密。”
“成吧,那我明天一早就过来。”田家旺说完了之后转身走了。
而周莹等他走后,又加泡了二十斤的黄豆,并收拾出了一套猪头,猪杂。
收拾赶紧干净了之后,直接收进空间内卤上了。
傍晚的时候特意掐着点进空间拎了一根猪大肠出来,做了一道九转大肠。
晚上顾承睿看到九转大肠,双眼一亮道:“丫头,你不是从来不吃内脏的吗,怎么今天做了九转大肠呀?”
“你不是爱吃吗,正好做了便让你解解馋。”周莹说完了之后一边给他剩着饭,一边把她打算卖猪杂的事告诉了他。
“好是好,可是这样一来你也太累了吧。”
“没什么,反正闲着也没事干。”
“你可以出去找人聊聊天呀,总在家里闷着也不是个事呀?”
“过年前后再说吧,现在一个个的都忙着发豆芽呢,谁还有空闲聊呀。”
“也对,现在村里聊天的都少了。”顾承睿见她坚持也没有再劝,倒是打定了主意不再出诊了。
如果有人上门就治,没有人的话在家陪着她一起忙家里的生意。
没想到第二天,顾承睿再次接到了刘掌柜的大单,让他们敞开了做腐竹,有多少他们收多少。
因此回来后,顾承睿是彻底的留在了家里,帮着周莹在家做起了腐竹,把厨房和堂屋,院内占的是满满当当的。
下午的时候,田家旺又加了一副猪杂。
周莹见此觉得在空间内卤下水是不行了,最后两人干脆用盖驴棚剩下的土坯在厨房内又盘了两个连体灶,买了两口大锅,订做了几个豆腐模子。
接着以一个月一百文,管一顿中午饭的价钱,雇了大花过来帮着烧火,甚至放出风去开收起了黄豆和柴火。
直到五天后两人才光明正大的忙了起来。
这天,乔家老爷去外地收购顾家的产业回来,听说酒楼的生意一落千丈,立马找来了东兴楼的掌柜王权问道:“老王,听说最近酒楼的生意可不太好呀,这是怎么回事?”
“回老爷,主要有两方面,一是近一个月来鸿运楼接连推出了新菜,一下子抢了我们不少的高端客人。
再一个就是码头上的一家小酒馆也推出了不少的新菜式,把中下层的客人招走了一大半,所以……。”王权战战兢兢的回道。
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