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“真有这么好?”
“那是当然,你可以让厨师现场做一道小白菜,然后亲自尝尝味道。味道不好,你可以不买,不过我敢保证,刘老板吃过了我家的小白菜,不仅要买,还能用这小白菜,推出新品菜肴,肯定能吸引顾客。”
听王耀武说得如此有底气,刘三海当场表示:“那你明天先给我送两百斤小白菜,如果真像你说的这么好,我肯定要大批量购买。”
“好。”
第二天天未亮,王耀武就起床,跟着王永军一道,把草力士装好的小白菜,骑车送去了镇南大酒店。
饭店买菜都是天未亮就买菜,买回去要花时间处理。
刘三海是个生意人,不会听信一面之词,直接自己下厨,去炒了一盘素炒小白菜。为了比较,他还从菜市场买了一点普通的小白菜,也炒了一盘。
两盘小白菜端上来。
刘三海直接说:“你们都过来尝一尝,看看哪盘小白菜更好吃。”
饭店服务员过来一起来品尝。
尝过后,都指着其中一盘说:“老板,很明显啊,这盘小白菜好吃,比这边这盘好吃好多哦。”
刘三海自己也尝了,没有比较就没有伤害。
两盘小白菜都是一样的素炒,但王耀武家的小白菜,味道胜过普通小白菜,太多太多。这是可以明显感觉到,两者有不同档次的口感。
“好,王老板,你家的小白菜我没话说,这一百斤我留下了。看看今天的反响,晚上时候我给你打电话,通知你明天要买多少斤。”
“可以。不过我家小本经营,日结,刘老板能接受吧。”王耀武说。
他给自家蔬菜的定价,是比市场价高50%,但是太低估大娃种的菜品质了,这样的菜,就是卖个三五倍高价,也不是卖不出去的。现在依然保持原价,先把市场开拓起来,至少要让大铺头镇的饭店,都吃上自己家的蔬菜。
到时候再涨价。
由俭入奢易,由奢入俭难,一旦把顾客的胃口养叼,到时就是卖方市场了。当然,大铺头镇只是一个起点,以后还要向县城、市区辐射,那边高价蔬菜才有更大的市场。一个小镇,没多少人愿意整天吃高价蔬菜。
小白菜市场价一块八一斤,上涨50%就是两块七一斤,一百斤是两百七。
送完了饭店的菜,王永军又重新拉着一车小白菜,去了菜市场摆摊,这一次摆摊定的价格,不再是市场价,而是比送饭店更高的价格,三块钱一斤。
挂了一个招牌——“花果山有机蔬菜”。
“乖乖,三块钱一斤的小白菜,老王,几天没见,你家的小白菜怎么卖这么贵啊?”肉摊老板,看到价格,惊讶的咋舌。
王永军将招牌给他看一眼,道:“跟一般小白菜不一样,我这个小白菜,不喷农药,纯天然有机菜,味道胜过普通小白菜很多。”
“真的这么好?”
“还能骗你吗,我都在这摆了多少年的摊子。”
“那行,回头你给我留一斤,我尝尝味道。”
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