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幸福小馆。
等徐东君到店里之际,已经是下午两点过了。
店里几乎没有什么客人,老爸徐维坐在店里玩着手机,不用想,肯定在手机上面刷小姐姐跳舞的视频。
徐东君不客气的说,曾经他也很喜欢这些视频,现在也很喜欢。
老妈汤文秀和隔壁面包房的老板娘有说有笑。
见徐东君到来,便向他招了招手:“你不是出门和小喵去看你朋友的比赛了吗?怎么这会儿过来了?”
徐东君把手中的奶茶放在桌子上,和隔壁的老板娘姐姐打了声招呼,这才回复道:“比赛完了不就回来了。在家里没事,所以就过来了。老妈,我怎么听着感觉你不欢迎我似的?”
汤文秀笑道:“你这话说的,哪有当妈的嫌弃自己儿子长得丑的?”
“……”
徐东君很受伤:“得勒。丑儿子去找丑爸爸去了。”
他摆了摆手,走进了店内,往老爸徐维走去。
“老爸,看什么呢?看得这么带劲儿。”
说着,他还不忘探头去看。
徐维抬起眼眸看了徐东君一眼,手指急忙滑动手机屏幕,结果出来的还是小姐姐跳舞的视频。
徐东君脸上的笑容很是灿烂:“老爸,品味不错额。”
徐维老脸一红,把手机一锁屏,恼怒地对着徐东君的后脑勺就是一巴掌:“哼!小孩子看什么看?”
老爸居然害羞了。
徐维心中好笑,眼角不由自主地瞥到了后厨灶台上放着的一个大锅,问道:“那是今天的煮的辣卤吗?”
大锅下面熊熊燃烧着火焰,锅内的香气顺着水蒸气从锅盖下面逃逸了出来。
“嗯。”
徐维点了点头,抱着手机也不刷视频了,改成打麻将了。
血战到底,等你来战。
徐东君则双目一亮:“那锅一般要煮多久啊?现在一天能卖多少锅啊?”
徐维一边玩着麻将,一边说道:“这锅要煮差不多半个小时。我们这个小店,一般只煮两锅,卖完就没有了,基本上到晚上六七点就没了。”
徐东君疑惑了:“不会吧?那昨天老妈还给我带了没有卖掉的辣卤回家。”
徐维:“那是你妈直接打包起来的,都没有拿出来卖。这不就剩下了吗?”
徐东君算是听明白了,那你老妈专门给他留的,一度笑得越发肆无忌惮起来。
他又朝后厨灶上煮着的辣卤看了看,笑道:“老爸,那你给我说说,这辣卤怎么做的?有什么祖传配方?你把祖传配方传给我,我待会儿也好帮你。”
徐维抬起头,从手机屏幕上面收回了视线,问道:“你真想知道?”
徐东君收敛了脸上的表情,一本正经道:“真想知道。”
徐维把重新看向手机,继续玩着手机上面的麻将。
“也没有什么祖传配方……我靠!自摸,清一色。咳咳……做辣卤,关键就在于香料的配比上面。家家不一样,家家都有各自的特色。你老爸我用得是砂仁10g、八角60g、当归30g、白芷40g、草果5个……这是一锅的量。一锅可以出二十多斤……”
光听着老爸说辣卤是怎么做的,徐东君都有绿光收成,厨艺在飞速的提升。
辣卤的配方和制作的过程,全部都铭刻在了他的大脑之中。
随后,他又问了一些注意事项。
在辣卤出锅之际,他还专门给老爸打起了下手。
徐东君觉得自己或许可以去买一本专门教做菜的书来看看。
时间悄然地过去。
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