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除去兔子肉以外,紧接着万安然还做了狍子肉。遗憾的是狍子肉火气大,春夏交际时间吃容易上火,吃了没两回大家就偃旗息鼓,决定明年再战。
万安然为此喝了好两天的薄荷茶,才将火气压了下去。不能吃狍子肉,兔肉又略有些腻味了,万安然闲着无聊翻阅书籍,恰好看到关于桃花的描述。
如今的时节不正好是采摘桃花的时间吗?更何况西苑里最不缺的自然要数桃花。
毕竟采桃花可是一件风雅事。
桃花味甘,性温,在《千金要方》里有细腰身之作用。而在《名医别录》之中也提到桃花可消食顺气,无疑是是美容护肤减肥的佳品。
桃花茶,桃花酿也是宫妃们的必备宝物。不只是万安然打起了这个主意,别的宫妃们也纷纷开始采摘桃花。和他们不同的是,万安然想的更多是桃花的吃法。
打定主意的她揣着小竹篮出门了。
刚走进桃花林,万安然远远就看到大公主带着二公主的身影。同样看到万安然的她们也笑着走了过来,两人也是来采摘桃花的。
遇见了当然要一起。
万安然看了看胖了一圈的二公主,嘴角扬起浅浅的弧度:“二公主看上去圆润不少,脸色也好了很多呢。”
二公主羞涩的低头。
额娘处置了曾嬷嬷之后,其他嬷嬷再也没了过去的娇狂,更是不敢管束二公主。吃嘛嘛香的二公主堪称是见风长,才隔了没多少时间,就胖了不少。
在桃花林里三人好好薅了一堆桃花瓣,万安然如数家珍:“回头可以做桃花茶、桃花酒、桃花酱、桃花粥、桃花奶冻……唔,还可以再做桃花酥。”
大公主和二公主听得一愣一愣。
两人双眼放光,他们只听过桃花茶和桃花酒,倒是没有听说过其他的。对于吃食有着十足好奇的二公主立马兴奋了,她没有一开始的羞涩和紧张,而是像一只小兔子般围着琪嫔团团转,满眼都是好奇:“琪母妃,桃花酥是什么,桃花奶冻是什么,好吃吗?”
“当然好吃。”
万安然笑眯眯的说明:“回头要不要和琪母妃一起做?”
大公主和二公主齐齐欢呼。
眼看两个小家伙都好奇满满,万安然也兴致勃勃的说了下具体的制作流程。
奶冻的做法很简单,用玉米淀粉、牛乳、白砂糖和桃花花瓣就可以,雪白的晃晃悠悠的小奶冻会透着浅粉色的花瓣,又好看又好吃。
至于桃花酥,就是外表长得相似,酥皮香脆,里面放入柔软细腻的红豆内馅,一口咬下去可谓是幸福感爆棚。
万安然细腻描述着桃花点心的口感,让二公主听得吞了吞口水:“好想,尝尝看。”
“当然可以啦。”
“真的可以!”万安然揣着小篮子,喊着两名公主回了院子里。像是后世的蛋糕店铺也会推出亲子手作的活动,万安然兴致勃勃的喊着两位公主也一起过来尝试尝试。
这些东西可比学女红打络子来的有趣得多。只是有趣归有趣,面对桌子上这些自己从来没有接触过的东西,大公主和二公主逐渐变得手足无措。
一旁的海桃熟门熟路的炒制起红豆。
煮熟的红豆经过碾压炒制,散发出甜甜的香气,海桃笑着询问:“主子,您瞧瞧这红豆泥如何?”
万安然看了眼。
她立刻竖起大拇指:“海桃你的技术可是越来越好了!”
内陷已经完成,另外一件事当然是做外皮。桃花酥的外皮是由面粉、糖、猪油和牛乳制作而成。
这件事被交给两位公主。
伸手进去那种黏糊糊的感受,让大公主和二公主的汗毛都快竖起了,两者硬着头皮努力揉搓,逐渐感受到手上的糊糊逐渐化作一个颇为柔软的面团。
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