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陈昭昭看着她,这是准备资讯问题啦?
“生意挺好的。”陈昭昭笑着说,“没受影响,那些人当然没再找我们麻烦了,他们因为违规都被处罚了,有人被开除,有人被记过。”
陈昭昭说到这停了下,观察了下孙家丽的表情,说:“我听说,是有人找他们故意找我们麻烦的。
我已经调查出来了,找他们的人姓高,只不过还没有确凿证据,没抓人。
那青年长得高高瘦瘦,眼睛小小的,二婶要碰到这样的人,离远一点。”
孙家丽心“咯噔”一跳,听着陈昭昭的形容,她想到了找她的青年。
不过听陈昭昭说没证据,还没抓人,她又稍微有了点安慰,干笑着说。
“我从没见过这样的人,你说那人姓高,他到底是什么人,为什么要害你们呢?”
“他是高福的二儿子,为高福报仇呢。”陈昭昭如实说,“高家背靠黄家,可是咱们于家的死对头。”
孙家丽并没有去了解那青年的背景,现在听陈昭昭这么一说,吓一跳。
光于家死对头这一点,如果让人知道她跟人有交集,都是大麻烦。
她不敢再聊这个,毕竟她找陈昭昭是想问卤菜有问题的事,但应该怎么问呢?
孙家丽原本想好了话的,但被陈昭昭说的事一打乱,慌得忘记了。
陈昭昭并不知道她偷了卤料包,不知道她娘家人卖卤菜的事。
她要怎么问才正常,不被她怀疑呢?
陈昭昭看着孙家丽变幻的表情,在心里冷冷笑了下,她倒要看看她准备怎么说。
孙家丽想了想说:“昭昭啊~这卤菜怎么做的啊?能告诉我吗?明瑞喜欢吃,我想没事自己在家卤点来吃。”
“卤菜挺好做的。”陈昭昭简单跟她说了下卤菜的制作方法。
孙家丽一边听一边对昨天做的步骤,发现没问题啊,听完问:“这样卤出来味道一定好吗?”
“只要操作到位,当然就好。”
“那你卤那么多次,有没有卤出来味道发苦的情况?”
“味道发苦的话。”陈昭昭故作认真地想了想说:“一是糊底了,二是香料有坏的或是香料不好,还有就是炒糖色炒过了,再就是盐放多了,炸豆腐油锅里有糊渣,那豆腐拿去卤也会苦。”
孙家丽听到最后一个,眼睛一亮,前面的她都能确定没问题,他们那个苦估计是炸豆腐闹的。
毕竟第一次新油,里面没有一点糊掉的豆腐渣,卤出来的味道很好。
但炸多了之后,油锅里糊渣就有了,而且炸得越多糊渣越多。
肯定是这个原因,问题解决了,孙家丽一下开心起来。
“那昭昭,我自己卤的话,还有什么要注意的吗?”
“没什么要注意的了。”陈昭昭认真说,“我该说的都说了,就是卤料要选好,里面哪怕一粒花椒是坏的,都会让卤菜变味,还有花椒有黑籽的得挑掉,会让味道变苦。”
“这样啊~”孙家丽恍然,再跟陈昭昭简单聊了聊结束话题。
陈昭昭离开医院,前脚刚走,孙家丽后脚也离开往娘家赶。
陈昭昭在空间里,看着她匆匆的身影,跟了上去。
他们的卤菜会有馊味、发苦、发酸、发臭,是因为她放了一种植物汁水。
这种植物汁水只会改变卤菜的味道,吃了不会对人身体有影响。
她做事,讲良心,不会放害人的东西。
她只要让他们的卤菜没法卖。
其实她讲的原因,有的也是有道理的,但最主要是给他们挖坑。
孙家丽赶到孙家,就马上把找到的原因说了,然后让孙家人立即行动起来。
她先去看油锅,好家伙,里面沉积好多焦掉的豆腐渣,这个样子能不苦吗?
“这油赶紧换了。”
“这么多油,怎么办?”
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