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何四梅一家留了下来。
墨飞和墨烨在院子里拼浴桶,做蜂箱。
司影带着何四梅母子,挤蜂蜜过滤,顺便把取蜂蜡和腌酸笋的方法教了。
指着那大大小小的陶缸道。
“姐姐待我进城后,便带着二娘小宝取蜂蜡,顺便把晾干水的竹笋全部用陶缸腌浸起来。
何四梅听得双眼瞪大。
“这竹笋还能腌着吃?”
大晋朝百姓只采笋来炒或炖煮着吃,还从没有人试过腌浸的吃法。
司影有原主的记忆,早把大晋朝的吃法给摸透了,心里也早有主意。
她朝何四梅眨眼道。
“嗯,腌好后可好吃了,可以做很多菜式。”
何四梅闻言,倏然福至心灵,看着那一排的陶缸,挑眉问。
“妹妹让男丁们采蜜必须得挖笋回来,也是为了做成菜拿去卖?”
“姐姐真是聪慧!一点就透!不过不用做成菜,是直接腌好就卖!”
司影笑应,又托咐了句。
“以后这腌笋的工作还得辛苦姐姐,腌好一缸就标注好日期,以便日后好分批取食。”
又朝孙大军道。
“现在是出笋的季节,这挖笋的活可得抓紧了,一定不要让大伙躲懒。
只要是上山就得带笋回来,谁也不能例外。”
“晓得了,我一定落到实处。”
孙大军脆声,母亲和司影的对话他都听明白了,这竹笋腌起来可是要卖钱的,他必须得把好关!
这母子两干活,她放一百个心。
司影没多话,只道。
“等笋腌好了,我给你们做个全笋宴,让你们先尝尝鲜。”
话音方落,墨飞的声音就从旁边飘来。
“还有我!不能少了我的份,我也要尝鲜!”
司影:“!”
一个屋里住的,还能少了他不成!
忍不住瞪他一眼,“少不了你吃!”
墨飞只想着吃,呵呵直笑,完全匆视她这瞪眼,惹来亲哥一阵眼刀,才算收敛了点。
蜜很快挤完,加上昨天的,共装了三个水桶。
司影随手从滤网取了些残蜜,混和香料把野鸡腌好,连着留好的羊排一起腌了。
并分别把烤制方法教给何四梅,叮嘱道。
“我从县城回来定会很晚,晚饭就交托给姐姐。以后咱一家人都一起吃,不分彼此!”
又令孙大军把两桶蜜搬上牛车,朝墨飞道。
“我和大军去一趟县城送蜜,你和墨烨在家做蜂箱。”
墨飞刚听她教何四梅做烤鸡烤羊,心里想着晚上又有美食吃,正美滋滋的。
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