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对于忠信公司是否开启万达的那种商业模式的事情,李忠信并没有考虑太长时间,他很快就从那种状态当中调整了过来。
李忠信觉得,对于忠信公司来讲,忠信公司已经是成长到了一定的地步,已经用不着去考虑什么万达模式不万达模式的了,忠信公司的模式已经足够用,他并不需要去考虑那些个各种模式。
无论什么模式都是为了赚钱而服务的,现在忠信公司的综合商场和连锁超市已经是具备了很强的赚钱能力,已经用不着去做那样的一种模式,甚至李忠信现在有着一种想法,等这几年互联网兴起来以后,人们会不会把他现在经营超市和综合商场的模式称之为忠信模式。
这个事情,李忠信觉得很有可能,毕竟成功的案例在那里摆着呢!无论是什么人,只要能够复制他现在的经营模式,那都是会赚到钱的,无非就是赚到的钱多钱少罢了。
忠信公司从成立超市到这个时代,中国的商业不断地在进步,其中忠信公司也是给那些个商业集团带了个好头,至少在这样的一种情况下,服务和质量都跟上去了。
这次去西菜市买菜,让李忠信感触最多的就是,通过忠信公司的力量,已经是改变了江城这边的格局,江城新区以及江城老城区,在这几年的时间,就能够直接腾飞起来。
这个事情是李忠信想要看到的,首先,李忠信心中最为清楚,别看江城新区那边建设得好,各种楼房以及工厂建设得中规中矩,已经是有了一个小型城市的模样。
但是,李忠信却是明白,江城新区因为地理位置的原因,有很多的东西制约了他的发展,今后如果真正地想要把江城新区做大做强起来,江城这边也是需要跟着一起发展,要不然的话,单独发展江城新区也不是一件好的事情。
只要他能够把江城这边的一些地方拿下来,到时候江城也会和江城新区那边一样,成为东北黑省这边最靓的那个仔。
李忠信拎着东西回到家里,琢磨了一些事情以后,便开始动了起来。
把上供用的糕点,以及一些摆设在李忠信的太姥、太姥爷的灵位旁边放好,把上供用的香点燃三根,慢慢地放入香炉,李忠信便合十闭眼,十分虔诚地对着灵位说道:“太姥,太姥爷,今天是小年,我给您们两位问好,送一些点心来了,晚上吃饭的时候,我妈会过来给您们上供,希望您们在那一边能够愉快地生活,希望您们能够保佑我们一家三口人,身体健康,万事如意。”
对于迷信的这种事情,李忠信虽然说不是很相信,但是,有着母亲那种迷信头子,在母亲的谆谆教诲之下,李忠信在上供拜祭的时候也是很虔诚的,毕竟他是在他的太姥、太姥爷的关爱当中长大的。
李忠信心中清楚,小年和过大年的时候,母亲都会在晚饭的时候亲自给两位老人上供,并对老人们说一些希冀之词,希望老人的在天之灵能够保佑到他们一家。
他现在给太姥太姥爷上香,也算是对太姥和太姥爷的一种念想和敬爱。
李忠信在把上供的东西放好,并进行祷告以后,便直接到了家中的厨房,开始掂对晚上要做的饭菜。
过小年的时候,李忠信家里面讲究鸡鱼肉蛋都有,是全套的,代表着大吉大利好彩头,还能为未来生活凝聚点吉祥好运!
李忠信把鱼定位为松花江的纯鲤鱼,是让忠信鱼馆那边预定送过来的。
李忠信觉得,吃鱼的话,要吃活鱼,更要吃江鱼,虽然现在是冰天雪地,但是,他们却是能够从冰窟窿里面弄出来活的江鱼,这个时候的江鱼,味道甚至不比开江鱼差。
鸡则是当地的本地鸡,是富锦老家那边托人捎过来的大公鸡。
肉是李忠信买的本地猪肉,是一个小前肘子,蛋就是正常的本地鸡蛋。
鸡和鱼以及肘子都需要李忠信进行处理,鸡要剁成小块,晚上做东北名菜小鸡炖蘑菇,李忠信心中清楚,本地的大公鸡,在加上东北林区特产的榛蘑,炖出来的味道那会相当好吃。
鱼则是需要用刀背把鱼敲死,然后刮鳞去内脏,把鱼提前用料酒和葱姜简单地喂一下口,然后做家常炖鱼。
肘子则是需要先进行焯水,然后放到他家里面的大焖罐里面慢慢炖煮,一直炖煮到熟,到晚上要吃饭的时候,用葱花和酱油蒸一下。
鸡蛋则是虎皮鸡蛋,把鸡蛋打到勺子里面慢慢放到油里面炸至定型,然后放到油锅里复炸一下。
这四个菜,可以说是李忠信记忆当中家里面最传统的四道菜了,每逢过年或者是过大的节日,家里面都会有这几道菜,按照母亲的说法,有这四个菜,那绝对是大吉大利,而且代表着他们家里面的生活幸福美满。
李忠信心中也是明白,这个时候虽然东北已经是改革开放了,已经是很富裕了,但是,在冬天的时候,和南方还是没有什么办法去比,这边不像南方,到这个时间段,想吃海鲜就能够吃海鲜,想吃什么新鲜的蔬菜,就能够吃到什么样子的新鲜蔬菜。
东北这边虽然也有一些新鲜蔬菜,但是,一般都是当地和山东那边运输过来的。
李忠信这次到西菜市场那边也算是买了几样青菜,有韭菜和蒜薹以及几个西红柿等。
李忠信按照心中的想法把饭菜准备好了以后,便坐到了沙发上给晴子打起了电话。
对于晴子什么时间能够到江城这边,李忠信还是比较关心的,毕竟现在晴子已经是他的准媳妇了。
李忠信觉得,如果晴子能够早点过来江城这边,到时候他的压力会减轻很多,至少在做饭或者是干什么事情上,王雅清和李尚勇都不会轻易地考虑他,不会把家里面的厨子和保姆放假,让他来搞什么小年的饭菜。
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