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肖宇摇摇头。
“看到了吗,又是鼓弄玄虚,刘伯,你真愿意让这么一个吃软饭的家伙在您寿宴上没完没了胡来。”陆元通道。
“伯父,香濡鸡我虽然没做过,但我也知道,香濡鸡讲的就是刚出锅的鲜,才能香,时间把握上不能长也不能短。如果再热一遍,就破坏原有的鲜味,食之无味,而且这二茬饭对今天的寿宴也不吉利。我建议还把这道菜撤了,把肖宇两人赶走算了。”王道奇躬身插话,又看向金老五,“金五爷,您也是江城一美食家,多次吃过香濡鸡,我说的没错吧?”
金老五一直坐在一边静观变化。
本不想发言,听到王道奇问他,又看到陆元通看向自己,不得不点点头,“道奇说的没错,但凡美食最忌讳回炉,香濡鸡也不例外。”
有了金老五的支持。
陆元通和王道奇都得意笑笑。
一同看向刘啸天,伯父,您看?
刘啸天看眼两人,目光又盯在肖宇脸上,“既然大家都这么说,看来你这香濡鸡确实有点问题,不是我故意为难你,我小时候也吃过香濡鸡,当时厨师告诉我,香濡鸡绝不能回炉。你这个做法不对。”
一锤定音。
陆元通和王道奇立刻呵呵两声。
“听到了吗,肖宇,刘伯说你的做法不对,别再想蒙人了,把这道菜撤了。”
一招手,服务生上前要撤锅。
肖宇把服务生拦住。
“你想干什么,还想硬来。”陆元通一声喝,又有几个服务生过来。
肖宇原地没动,只是看着刘啸天。
刘啸天摆摆手。服务生退在一边。
“肖宇,你还有什么解释吗?”
肖宇点点头,“伯父,您说的没错,香濡鸡确实不能回炉,不过那是几十年前的香濡鸡,几十年来,什么都在变化,香濡鸡的做法也在创新,今天我用的就是新法。”
新法?众人互相看看。
“你的新法就是回炉,这也太简单了,也敢叫创新。”王道奇鼻子一哼。
肖宇瞥眼他,没搭理。
看向刘啸天,“伯父,香濡鸡明火再煮,只是我创新的第一步,第二步在这。”
一伸手,肖宇从兜中掏出一个纱布袋。
这是?
众人看着纱布袋都愣愣。
“这是我为香濡鸡新配的味料,只有用明火再煮,味道才能发挥功效,让香濡鸡更鲜香酥软。还有明神养颜的功效。”
众人互相看看。
刘临江立刻道,”爸,我相信肖宇说的没错,他懂医术,您吃了他的安神丸,最近睡眠不就很好吗?”
刘啸天点点头,看眼艾莉。
艾莉一笑,“那个药效果确实还行,但肖宇刚才的话,我不敢确定。”
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