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“我记得你以前还跟我说,让我别以貌取人,你这是啥?我就觉得那个胡同志挺好的,反正比那个自大没礼貌的家伙强。”
“宋哥才不是那样的人。”
“切!”
正好要采访的领导过来了,李斯只能闭嘴,不再跟冯佳欢争论。
今天是往供销社送货的日子,江陶到店里的时间更早,但让她欣慰的是她到的时候,钱越东已经来了,而且都已经把东西准备好了。
江陶揉了揉钱越东的头,打手语问他:“几点就过来了?”
“四点。”
“不用那么早,你五点过来就行。”
钱越东摇头:“我没事,过来早点准备。”
“你仔细看我咋做桃酥,一会儿你试着做。”
在点心中,桃酥相对来说算是简单的,配料简单,做法简单,唯一的难点就是火候。
但注意一点,也不会有大问题。
钱越东认真踏实,有耐心,能静得下来,这对于学习任何东西都极其重要,当然他的态度也让江陶满意,因此也就愿意教他。
钱越东面露惊喜,显然没想到江陶这么快就让他独自尝试,但同时他又有些害怕:“师父,要是我做坏了咋弄?”
“做坏了是正常的,让你试,就是为了让你熟悉,熟悉每一样配料需要放多少,熟悉这个烤箱该怎么用,怎么看。
这个过程,是一个磨合的过程,也是你跟这个点心熟悉的过程。”
江陶看着钱越东,认真对他说:“小东,无论我们做什么东西,都不是单纯的把它做出来就行,而是要在做的过程中跟它成为朋友。
你不要觉得这是死东西,其实这些也是可以拥有生命的,而他们的生命就是由你来灌注的。
你可以把它想象成是你的好朋友,也可以想象它们都是你的孩子。
但无论哪一种,你做的这个过程,就是跟他们相处的过程。
我们评价一个吃的,最直接的就是好不好吃。
你试想一下,一个从心底喜欢做食物的人跟一个不喜欢做食物的人,做出的东西会是一样的吗?”
钱越东摇了摇头,打手语:“不一样,从心底喜欢做食物的人做出的东西肯定会更好,因为他用心了。”
“对,哪怕第一次不好,第二次不好,但总会有做好的时候,而且会越做越好。”
江陶给予钱越东一个鼓励的笑容:“另外,你要知道,做食物人的心情也会影响到食物的味道,你心情好,你做出食物的味道也会更好,这样吃到这道食物的人也会心情好起来。”
“我知道。”钱越东笑的很是灿烂,指了指江陶:“师父做的食物就能让人心情好。”
江陶笑着点点头:“对,我希望每一个进到我店里的人会开心,吃到我店里东西的人会快乐幸福。”
“师父,我也会的。”
“会的,加油。”江陶安抚到钱越东:“小东,别怕做坏了,失败是成功之母,坚持是成功之父,有志者,事竟成。”
“嗯!”
有了钱越东给打下手,江陶省了不少事。
货都齐了,搬到车上后,江陶也上了车,第一次送货,她肯定要跟着一起去。
而供销社那边,钱援朝也很重视,特地在门口等着。
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