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掌柜的亲自跟着小二来上菜,他对于贵客,一向是这样亲自招待的。
见着桌上摆放着的整套整套精致的银餐具,他越发确信眼前这些人的身份必然非同寻常。
李德全将银针插入每一道菜品之中,然后观察银针的色泽。针不变色,他就检查下一道菜。
然后小李子将李德全用银针查过的菜肴试吃过,待一会子身体无恙,这才能夹到皇上的银碗中。
碗筷皆不变色,皇上才能将菜送入口中。
掌柜的看了这一套做法,眼睛都直了。
他可从来没见过什么人,用膳是这样小心仔细的。
饶是他知道饭菜中不可能有毒,还是看得额上沁出了汗。
等到李德全他们检查过所有菜肴的安全性,众人已是饥肠辘辘。掌柜和小二在旁边伺候,他们也不便多礼,和皇上告了罪就开始用膳了。
掌柜的站在一旁伺候,一边给众人介绍桌上的菜品。
“此菜名汤爆双脆,请众位老爷夫人先尝这道,猪肚头和鸡胗久烫可就不脆了。”
皇上对李德全点点头。
等李德全给皇上夹了一筷子后,众人也都夹了这道菜。
“这碟子里的是什么酱?闻着倒有些鲜味儿。”
陈文心夹起一朵切得和花儿似的猪肚头,在那碟子里沾了一下。
她进了雅间已经褪下了面纱,叫掌柜的不敢看,眼睛都垂到了鞋底去了。
“回夫人,这是本地特产,名叫卤虾油。是取鲜虾虾油与卤汁儿兑的,味道咸鲜。也不知几位贵客从京城来,吃不吃得惯这个。”
陈文心把沾着卤虾油的猪肚头放入口中,咀嚼了一番。口中爽脆咸鲜,真叫人吃不出这竟然是普普通通的猪肚头。
“这味道甚好。”
陈文心一面夸赞,一面看皇上。
只见皇上的面色有些古怪,似乎吃到了什么异样的东西。
皇上犹豫不决,他嘴里这个是什么东西,该不该吐出来?
当着众人的面,吐出来好像有些不雅。不吐出来的话,万一吃到什么怪物怎么办?
陈文心解下了衣襟上的丝帕,递给皇上,“什么东西?快吐出来。”
皇上皱了皱眉头,将口中异物吐在了帕子上。
那是一片小小的,略有些发红的甲壳状的东西。
“是虾壳罢?”
陈文心爱吃虾,一见着这东西就认出来了。
李德全把那帕子托着给孔掌柜看,掌柜的讪讪一笑,尴尬道:“这一定是剥虾油的时候,不小心带进去了……”
还好只是一小片虾壳,若是些什么其他的异物,比如头发指甲类的。叫皇上吃到了口中,恐怕这家酒楼从此再也开不下去了。
“不妨事。只是污了你的帕子。”
陈文心系在衣裳上的丝帕都是她心爱之物,还是条条跟她的衣裳配好颜色花样的。
譬如这条松鹤延年丝帕,就是配她今儿这件橘红色绣仙鹤纹上襦的。
“有什么要紧?”
陈文心毫不在意地冲他一笑。
众人只觉这勤嫔娘娘对皇上说话毫不恭敬,皇上待她也丝毫不拿架子。
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