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“什么!!那老伯当真不要租金!”云二郎听到食铺的消息,惊的从凳子上跳了起来,面带喜意。
看到两人的肯定的神色,云二郎开心的在屋里转圈,转过身紧紧抓住幺女。
“我家竹儿真是天降福星!这样的机会都能赶上!”云二郎觉得能在镇上租到铺子,多半是拖了云竹的福气!
云竹脸蛋上露出一个小酒窝,现在要赶紧将店面开起来。
家里头分了一下工,云张氏今晚去镇上打扫院子,云二郎和云兰留在家中,帮忙磨豆浆。
“爹,你去王大哥家买一些黄豆回来,家里的豆子都用完了!”云竹看着厨房空空的碗,里头的豆子今早全做成豆浆了。
“好嘞!”云二郎回屋抓了一把铜钱,揣在身上,朝王寡妇家走去。
云竹看着商城,既然要开食铺,不如多准备些菜品,这样好卖出去!
拉过大姐的手,如今的云竹还是半个文盲,靠着云鹏留下的书,勉强认得几个字,但却不会写,这几日还得多加练习。
将辣条的配方写在纸上,云竹想了想加了个罗江豆鸡,这可是蜀都美食,做法与辣条有异曲同工之妙,只不过豆鸡需要烘制而成。
“大姐,家里有芝麻吗?”这罗江豆鸡需要芝麻来增香,这样会好吃许多。
“有的!”云兰去里屋找了一下,提了一袋芝麻出来,交到小妹手中。
云竹将需要的调料准备好,现在只差主材料豆浆了!
云二郎带着王河回到家中,将王寡妇家的黄豆都买了下来,如今黄豆价钱比大米便宜不少,六十文一斗,一斗有12.5斤,可以讲很多了!
买了两麻袋的黄豆垒在地上,云二郎舀了瓢水给王河喝,心里有些可惜,这小子品行好,做事有耐性,王家出了事就没上学,回来照顾家里人,当初成绩也是顶好的!
送别王河,云家人开始忙碌的一天。
云二郎奋力推着磨盘,开始磨豆浆。云竹在一旁加水,添豆子,做下手的活计。
云兰得到小吃方子,在土灶里塞入木柴,开始生火,将锅洗干净,将外头做好的第一桶豆浆倒进去。
煮沸,舀入木桶,开始析出豆皮,用筷子夹起来,挂在竹竿上风干。
这磨豆浆着实累人,古代都是靠力气推动磨盘,没有牲畜之类的动物,很是费力。
云竹记得大伯家有一匹驴子,用的是今年买糖赚的钱买的,如果能借来可以省下不小力气。
“爹,这样磨豆子太累了,若是以后开店,你日日都得磨豆子,先去大伯家借驴子,等这些吃食能赚钱了,再去镇上买个牲畜回来推磨!”云竹将想法告诉云二郎。
云二郎赞同这个想法,这推磨跟秋收割稻谷比起来,一样累人,磨了一桶的功夫,整个肩就开始胀疼。
得了云二郎的准许,云竹跑到云大伯家借来了驴子,云大伯好说话,不爱计较事情。云大娘更是豪爽,知道他家在做豆浆,送了她一袋豆子,让她做点吃。
驴子看着这小萝卜头,不安的叫了几声,顺从的跟着她回家。
云竹没见过驴子,小手摸了摸它的绒毛,有些扎手,驴子觉得舒服,发出一声响声,从鼻子里喷出气音。
牵着驴子回到家,给它拴上缰绳,开始拉动磨盘。
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