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第八章拐枣（第2页）

拐枣熬糖十分简单，在农村只需小火熬制三个小时，古代要一个半时辰。然后将拐枣捞出，把汤放置在阴凉处，糖就会自然析出。

这制糖法确实没什么难度，但耗的柴火多，村子里似乎不知道拐枣可以熬糖，将土灶后头的锅洗净，灶膛的木柴往里推一些。

拿出木桶，开始清洗拐枣，系统出品的拐枣干净个头大，云竹多换了些，凑成五斤，洗净切碎倒入锅中，前头的锅煮上晚饭。

土灶里小火升起，调整下树枝的位置，云竹拍了拍手，从木凳上起身。把今日采的野菜拿去清洗。

洗着菜，云竹想着明日还能采多少种野菜。如今到了秋日，野菜越发少了起来，而且味道也不如春日，想吃野椿了。

小河村门口有颗巨大的野椿树，春天摘下一把鲜嫩的野椿，做馅饼、饺子。

挑出些野菜混着杂草，切成碎末，倒入鸡圈中。云竹摸了摸鸡尾巴，嘴里念叨着：“多长点肉，肥美一点更好吃。”

母鸡唰的一下飞起来，扑哧着翅膀飞到远处，小眼神盯着刚刚想图谋不轨的人。

小姑娘舔了舔嘴唇，摸着小肚子，不知想到了什么，发出憨憨的笑声。

踏入厨房，用木勺搅拌拐枣汤，避免粘锅烧糊，浓郁香气扑面而来。

又是一天农耕结束，古代的乡下日出而作日入而息，简单而繁忙。

云竹端出小葱拌豆腐，从怀里掏出卖野菜赚的十六文钱，递给了娘。

云张氏看着手心的铜板，开心起来，“竹儿，今日野菜卖了这么多钱？”

“是呀娘，而且还有人跟我买明早的野菜呢！”

盯着小女的脸庞，云张氏将钱紧紧攥着，收到口袋中，“竹儿，明天娘跟你一起去采野菜，稻谷都快收完正好有空闲。”

云竹眼里闪过一丝惊慌之色，要是云张氏跟她一起采野菜，容易露馅，水芹菜的好坏一眼就能看出来。

连忙挥手拒绝云张氏，“娘，那块地的水芹菜都被我采完了，其他地方野菜味道都不好吃。”

听到云竹的话，云张氏有些失望，少了一个收入。不过已经赚了不少，若明日都卖出去，还能在得些钱，可以给孩子们买些肉吃吃。

确定云张氏打消了这个念头，云竹松了口气，但以后水芹菜就不好弄了。

锅里的拐枣散发出巨大的甜味，将饭桌上的注意力都吸引了过去。云二郎抽动下鼻子，“竹儿，厨房里煮着什么呢？”

正在扒拉稀饭的云竹将筷子放下，把她爹从饭桌上拉了下去，带到厨房，后头云张氏眼带疑惑看着他们的身影。

“爹，山中那个姐姐走了，临走前给了我个熬糖的法子，还有些钱。”云竹还把怀中的碎银掏了出来，递给云二郎。

见着银子，云二郎连忙遮住，看了眼四周，放低声量，拉过幺女，“这真是她给的？”

云竹认真的点头，把木盖掀开，露出里头熬制的拐枣，浓稠冒着小跑，甜丝丝的气味涌了出来。

云二郎眼中神色不定，想到那人已经走了，心中稍安定下来，仔细看着银子，露出个笑容。

“竹儿这件事你答应爹，千万不能跟别人说！”板过幺女的肩膀，云二郎严肃的看着她。

云竹点了点头，指了下锅里的拐枣汤，“爹，那我能不能试试这个熬糖方法？”

锅里的汤已经露出焦红色，云二郎闻着味道，看了眼成色，拿不准注意，反正幺女已经煮了一锅，柴火费不了几个钱。

便由着云竹去试一试，如今得了这几两银子，家中两个孩子都有了着落，放松了些。他看着还在忙碌烧火的云竹，自家幺女也不能落下，回头问问她想不想去绣园。

吃完晚饭，云竹守在火灶前，云二郎拉着媳妇进屋说悄悄话。

摆在桌上的银子，云二郎在耳边的解释，让云张氏目瞪口呆，有些颤抖的握住碎银，感叹老天爷终于对他们家开眼了。

摸下眼角的泪，粗糙的手掌拂过银子。看小说，来小燕文学，关闭阅读模式，体验高速阅读！

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