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这些人以趾高气扬地态度挑剔着韩玥和杜晓慧,不是过程不对,就是火候不够,总之就是在鸡蛋里挑骨头,强词夺理。
哪怕他们发现韩玥和杜晓慧两人的动作纯熟,哪怕不到半个小时整个客厅里都飘满了香味儿,也不愿承认韩玥真的会制作卤汁,更不愿相信这样一份卤汁的等级能够达到七级。
就在韩玥和杜晓慧两人忙碌的时候,几个专业的美食评论家也走了进来,这些美食评论家平时收了杜记卤味的不少好处,经常在各种社交媒体上安利杜记卤味。
而这一回,他们也是被杜老太太请过来,替韩玥的配方做鉴定的。
这几个美食评论家神情很是不屑地路过韩玥身边,面对桌面上摆着的卤汁他们连看都没有看一眼,径直来到了杜老太太的身边。
韩玥自然也不会在意这几个美食评论家的态度,只是专注地观察着锅里的鸡翅以及火候。
稍微有些经验的人都知道,卤鸡翅的火候和时间不能太久,否则鸡翅软烂没有嚼劲,就会失去原本的风味。
韩玥对做饭没什么研究,但杜晓慧却是行家,有她帮忙,再加上韩玥的配方,可以说是天衣无缝。
很快,卤鸡翅就做好可以出锅了,韩玥把鸡翅分装放在面前的一个个一次性托盘上,然后杜晓慧把这些鸡翅送到了美食评论家以及杜家各位成员的手中。
鸡翅色香味俱全,让人十指大动,但却没有人率先拿起筷子品尝,毕竟一道正宗的卤味只有味道好闻是远远不够的,谁知道吃起来会不会味同嚼蜡。
王丽云挑剔地看着面前的鸡翅,冷笑道:“就这种东西也还好意思放在我们面前招摇过市?”
“杜家做卤味生意做了几十年,你这鸡翅好不好吃我们看一眼就清楚了,根本不需要品尝。”
他身边的杜飞鸿也轻哼了一声:“我看这种东西就跟夜市小摊上卖的三无产品没什么分别,都是上不得台面的东西,比不得我们杜记卤味。”
至于其他那些杜家的成员,也都是抱有同样的想法,认为韩玥在制作卤鸡翅的时候把心思全花在外观和气味上,说不定还放了什么增香增色的添加剂,口感肯定非常难吃。
别说是七级的卤水了,恐怕连二级的标准都达不到。
“哪怕是最专业的美食评论家也要先尝过味道才能评论,还是说,你们有什么特异功能?”
韩玥早就知道这些人目光短浅,所以也懒得理会他们偏激嚣张的行径。
“还是说,你们担心我拿出的真的是七级卤汁配方,所以根本不敢尝试?”
“放肆!这有什么不敢尝的?”杜老太太不悦地厉喝道,随即看向身边的那几个美食评论家,“张老师,你们先尝一尝。”
她可不想吃韩玥做的卤鸡翅,因为她觉得根本就没有品尝的必要。
杜家的成员发现杜老太太是这副态度,自然就更嫌弃地把那些鸡翅丢在一边,动都不动。
别人不吃可以,但这几位被杜家请来的美食评论家却不能推脱,他们互相对视了一眼,最终还是拿起筷子夹了盘子里的鸡翅放入口中,小心翼翼地咬了一口。
“这个味道......”
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