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152 记忆中的包子二(第1页)

凌睿记得他以前上学的时候,总是能路过一家叫“朱师傅包子店”的小店,店面很小,也很挤,但是里头有三个人,两个包包子,一个在外头收钱,帮客人拿包子。

而这家店的包子便是约莫这般大小的。

而且排队的人很多,基本上上班路上的人只买个五个,有家室的阿姨大爷买的就起码十个十个的买。

吃到的包子,也总是新鲜,经常为了买包子,有的时候会错过第一堂课的铃声。

因此,张继科的话也引起了他的赞同。这辈子,他怀念过的包子只有两种。一是小时候自家母亲做的包子,二,就是这种小包子了。

“包的时候一定要小心。”凌睿开口,“否则很容易就破皮了。”

“嗯。”刘璇点头,小心翼翼的将小面团捏扁,而后捏开,舀了一勺馅儿,便学着凌睿开始将皮给捏起来。

可惜,一个不小心,皮给拉坏了。

“哎呀!”张继科哎呀了一声,而后哈哈一笑,“璇姐,你这也太弱了!”

“你行你上啊!”

“我上就上!”张继科随即洗了手,而后也加入了包包子的行列。

凌睿失笑,看着禾炅也洗手走了过来,看向黄雷,黄雷已经包了俩了,“师父,要么你和他们讲解一下?”

“嘿,我可不,累得慌。”黄雷哈哈一笑,回答着。

“我来吧。”禾炅拿起了一个面团,捏扁,而后拉开面皮,放了酸菜馅儿,而后将面皮小心翼翼的捏紧,不多时,一个小巧玲珑的包子便出现在众人面前,“这面皮本来就不厚了,所以捏的时候一定要小心,如果手上觉得湿,会沾面皮,那就拿点儿干面粉。”

张继科若有所思的点点头,手中已经放好豆腐馅儿的包子皮也被慢慢收紧,“哈哈哈,看,不难吧!”

果然,一个不算太丑的小包子出现在张继科手中。

“我也可以啊。”刘璇指了指自己的包子,她的第二个包子就已经成功了。

“科科,先包酸菜馅儿的。”黄雷开口,“把所有一样馅儿的放一个蒸屉里。”

“好勒。”

……

人多,干活总是快的。

虽然免不了有各种各样的插曲,但也就半个小时候,包子便包完了。

包了满满的四笼。

而后,凌睿和黄雷便一起将蒸笼上锅,当然,锅里已经倒了水。

黄雷便开始生火。

凌睿则是从冰箱里拿了数十个鸡蛋,而后生了小火炉,开始准备煮个茶叶蛋。

一般来说,早餐是一定要丰盛的。

这是凌睿的准则,早餐吃的好不好,会直接影响一个人一天的状态。

“还要煮茶叶蛋啊?”张继科开口。

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