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第80章 两种寿司（第1页）

谢瑜手头工作没停，他没去张望其他嘉宾制作进度，只时不时盯桌上的光屏，确定自己还剩下多少时长。

现场观众闻着台上传下来的味道，都忍不住馋意。直播频道里的网友闻不到，不用受到煎熬，只能通过镜头近距离观摩五位嘉宾各自在做什么。

制作环节进行到一半，有一位女嘉宾的菜品率先完成。

“哦！第一个，离时间结束还有整整七十分钟。您确定要这么早提交作品吗？”主持人夸张地惊叹了一声，“以及……诸位，请注意时间啊。”

谢瑜身边两位男嘉宾听了这话，动作速度都加快不少。谢瑜只抬头看了眼，了解到情况后，便收回视线，专注于手头的活儿。

他面前的桌面上，各种食材都已完全好准备好。流理台台板上，纯白色硬质垫和星际时代卷寿司用的软帘，都已擦拭干净。

先前谢瑜尝过成品寿司醋，觉得味道不太对，临时自己用另一种醋搭配糖和盐，倒入锅里一起煮。这时也完全好了，被谢瑜端下来放凉。

嘉宾们既然答应来参加《美食天下》，就早已准备好要露一手真本事，此时在台上，各出奇招。如此，除了谢瑜，其他嘉宾们做的食物也同样富有巧思。

但相比其他嘉宾先前制作时桌面一团糟的样子，观众下意识青睐了始终在保持整洁的谢瑜。

大部分观众对谢瑜的做法表示赞扬，同时也有少数在唱反调。两方争辩不休，敲这弹幕打擂台。

“谢瑜果然是个爱干净的精致男孩哈哈哈。[捂嘴]”

“不觉得，感觉有点作，太假了。[摇头]”

“我个人觉得，爱卫生不是什么坏事，何况寿司似乎是手工做的。那不通过高温消毒，制作环境就肯定得保持整洁。”

“话是这么说，我却不相信谢瑜在家里也能这么讲究。[摊手]”

“只有我在盯着那一锅液体吗？是醋吗？明明都有现成的，为什么还要亲自做？”

“想展现自己的实力吧。[狗头]”

就在线上线下观众讨论得异常热烈时，谢瑜终于开始卷寿司了。

他带着手套，先把无菌透明薄膜摊平在硬质板上，抽了一张成品紫菜片，垫到薄膜上。随后抬手，伸向身边正在敞开盖子散热的饭锅。

观众就看着谢瑜舀了一勺米饭拍到正方形紫菜片上，再用勺子压平。

谢瑜这一连串的动作做得快又仔细，弄完了还不放心，侧首低头，半蹲下去检查自己是否有米粒按平整。做完这些后，谢瑜拿起了自己调好的风味酱料，抹在了饭上，随后直接用手拿起周边放着的食材。

本着荤素搭配的原则，谢瑜抓了两根青瓜条，又抓了一把焯过水的去壳虾肉。他把食材铺到饭面上，位置落在靠近身侧的一端。

主持人不知道什么时候过来了，凑在一边围观，见此好奇地发问，“阿瑜，你把食材放在这边，是为了等会儿卷起来吗？”

主持人在看到谢瑜拿出竹帘时，就大致想明白了谢瑜接下来的操作。

“嗯，我卷给你看。”谢瑜低语，手上真一步步展示给主持人和镜头看。

被压紧实的米粒因粘性，在谢瑜卷起时并未发生移位。

“做的时候，两只大拇指要垫在下方，虎口贴近寿司卷弯曲的弧度，然后食指中指要抵住食材，防止它们在被卷起的时候发生移动。”谢瑜余光扫到时间已经只剩下五十分钟，手上动作加快，但嘴里解说的话却维持着日常聊天的语速。

相比其他嘉宾，顾得了手部动作就不顾上嘴里的话，谢瑜的语态和神态显然取悦了观众。

“觉得主持人在干扰谢瑜，被谢瑜这么有礼貌的语气萌到了。”

“如果不看屏幕，就会觉得谢瑜没有在做事。他是怎么做到的，感觉好分裂。”

“你们前面的都忘了吗？阿瑜是演员！那边有位女嘉宾是歌手，不也能做到这种程度吗？他们都是靠此吃饭的啊。”

“等等，谢瑜这是要切开那条黑色的饭卷吗？”

“终于明白谢瑜为什么要做道大家并不怎么熟悉的菜了，分食很方便啊。”

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