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“只有我觉得,谢瑜是受到了沈导的影响么?”
“因为生活在一起,潜移默化受影响啥的……”
谢瑜看着光脑上显示的备忘录菜谱,压根不知道网友们在议论他烹饪习惯的变化。
谨记着“水油皮、油酥皮和内馅”的酥皮三要素,他趁着混合已炒熟的面粉的空档,还煮了壶水。等水沸了,就倒入面碗里搅拌。烫好面后,再把面团等分,搓成小球放去托盘。
油酥皮的做法就相对简单,谢瑜用低筋粉混合了油脂,和成面团,照样仿照水油皮的大小,逐个等分。
他想多做几种内馅,甜口咸口兼顾。在确定第一种要做何种口味时,就听到了门外的响动。
院门口传来一阵咯吱声后,陈瑞的声音响起,“谢瑜?沈祁?你们在吗?我们来啦!”
谢瑜连忙擦手,与沈祁一起应声。
两人迎出门去,这才发现陈瑞不止随身带了一大包工具,身后还有大量木材。条状板状都有,堆成了个小山。一个半人高的银色柱状机器人站在木堆旁,安静地等待着指令。
“这些木材是节目组机器人送到我那儿的,差点把院子给堆满。我想着你们这儿也要用,就带了些。”陈瑞笑笑。
“谢谢,谢谢!”谢瑜点头,侧身让人进屋,“要辛苦瑞哥了。”
“哪儿的话,邻居嘛,互相帮助是应该的。”陈瑞性格很豪爽,似乎是想起了什么,摸了摸脑袋,“拜托你们件事,周莉她拿到的是画师任务签,每天需要出作品。看我今天来这边帮忙,她也想来,说很想画你们。”
谢瑜挑眉,与沈祁确认过眼神后,当即答应下来,“当然可以,我正好做了点心,莉姐来了正好一起吃。画都随意,就怕我们不够莉姐想要的标准。”
陈瑞知道自己前妻绘画水准,当即只憋笑地摆手,让谢瑜和沈祁别太有负担。
沈祁和陈瑞凑在一起,拿着工程用的光脑,讨论幼崽活动架的设计图。谢瑜凑上来看了一眼,发现星际的设计图他有些看不懂,也就不再参与话题,径自回厨房去了。
四只小崽子相处了一段时间,彼此都熟了。这会儿都凑在吧台边,好奇地往谢瑜做到一半各色面团看。二宝好几次想溜过去,被星星按着脑袋咬,就安分下来。
大宝伸爪在摸着吧台上的装饰品,见摆件摇摇晃晃,就快速收回爪子,一双眼睛死死盯住,似乎是在怕摆件掉下来。云云缩在大宝身后,扑着大宝那条甩来甩去的长尾巴。
“嘿大家,只能看不能过来哦。”谢瑜看着四双懵懂又饱含求知欲的眼睛,无奈道。
小家伙要是好奇地来捣蛋,只需要不到一小时的酥皮制作,他怕是得在和面环节耗掉一上午时间。
他看大宝一双琉璃红剔透眼珠,灵感顿时就迸发出来。他记得,冰箱里有种果酱,色泽和大宝瞳色一模一样。
他重新打开冰箱,顺利找到,还幸运地发现,果酱很浓稠,大部分以果肉为主,显然很适合做内馅。
谢瑜找着勺子,挑了点往嘴里送。入口果酱味道很清爽,甜得恰到好处,汁水较少,果肉很有嚼头。满意地叹出口气,准备第一批就拿这种果酱做。
他刚把果酱瓶子放到桌上,就听到此起彼伏的细嫩叫声。
“喵嗷——”“呜嗷——呜——”
寻着声音转头一看,四只幼崽都仰着脖子,眼巴巴地盯着他手里还沾着果酱的勺子。
“要吃吗?”谢瑜好笑,却没伸手让幼崽如愿。他重新拿起果酱瓶子,走到厨房外的木台阶上,抬起手遥喊沈祁,“沈导,大宝他们能不能吃这个?”
远处和陈瑞蹲在一起的沈祁抬头,目光一瞬间看清了谢瑜手里的东西。他皱起眉,语气果决,“不可以,太甜了。”
谢瑜点头表示收到,看回幼崽,就只能无奈耸肩,“你们沈叔叔不让。”
二宝率先听明白了谢瑜话里意思,长长地嗷了一嗓子,在吧台上打起滚来。
“不行……谢叔叔也得听沈叔叔的,你们找沈叔叔去。”谢瑜甩锅,说句调皮话逗幼崽们。
他就随口一说,没想到幼崽真去几步跳下吧台,从厨房向木台阶窜了出去,下台阶时还有点站不稳,连滚带爬直往沈祁那边跑。
谢瑜看得一愣,发现结结实实摔了一跤的大宝跑得安然无恙,也就放下心来。四只幼崽在他身边,说实话让他无法专心做事。这下去找沈祁,他也能抓紧时间干活。
沈祁出来与陈瑞谈话,本就有意放幼崽休息段时间,见他们奔来,哪还会放他们走。抱着搂着让陈瑞近距离接触幼崽,好去确定活动架尺寸。
等歌手组合在沈谢小二层会面时,谢瑜的的酥皮点心都出炉了。
谢瑜不仅做了传统的中式酥皮,在第二批还玩了个花式。他在酥皮上开了十字花的刀口,做出了开口酥。
焦色从外到内越来越浅,白色酥皮层次感分明,到里层就是果酱的亮红色。圆形酥点有四个尖角,观赏角度很富美感。
谢瑜给两位伙伴摆上了茶,用酥皮点心去款待歌手组合。周莉和陈瑞对谢瑜制作的点心赞不绝口,还拍照留念,当场发了微博。
“是周莉莉呀:啊哈哈哈!谢瑜做的点心!超级美味,还美到舍不得吃!上次的面包也是,我和陈瑞吃到最后都要打架抢最后一片了。[图片]”
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