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方硕端起酒杯:“借你吉言啊!等我的餐饮店开起来,还要仰仗两位老板多多支持了!”
胡有人既然是分销商,他手里的农产品价格肯定很不错。钱老板是开超市的,餐饮需要的其他物品,都可以从他这里进。
三人现在也算认识了,价钱方面肯定都会给到最优惠。所以方硕不担心成本问题。
况且,他有足够的信心,绝对可以靠餐饮赚到钱。
当然了,餐饮并不是长久之计,他只是依靠做餐饮,积累一点原始资本。等到攒够了资金,他就能有一番作为了!
经过一番商量,最后决定方硕每个月给钱老板两万块的租金,钱老板则提供所有餐饮店所需要的证照。
另外,所需要的佐料,小料,调味品等等,也从钱老板这里进货。
最关键的食材,则由胡有人提供。
商量好之后,胡有人特别高兴,因为他不但交了个朋友,而且还多了个客户,可以说一举两得。
高兴之余,他忍不住问道:“方兄弟,你这个餐饮,具体打算做什么?你透露一点给我知道,我也好提前准备。”
方硕神秘的笑了笑,说了两个字:“牛蛙!”
这话一出,钱老板和胡有人都愣住了。
“牛蛙?”两人异口同声的问道。
方硕点点头。
胡有人苦笑道:“方兄弟,我可得劝你一句了。你真的想好了吗?牛蛙这东西,在农贸市场可并不热销啊!主要是因为这玩意没人会收拾!”
“别说普通老百姓了,就连大多饮食店,都不知道应该如何料理。牛蛙这东西很难做,煮久了肉质老,时间不够又煮不熟。所以,很多人都不敢进。”
方硕不以为意的笑道:“总得有人第一个吃螃蟹,而我就愿意做第一个吃螃蟹的人。”
他之所以如此有自信,是因为他已经找到了解决办法。
不知道应该怎么烹饪,那就索性不烹饪!把牛蛙拿来涮锅,完全可以避免烹饪的弊端。因为无论好坏,都是食客自己动手的。
在如今这个年代,火锅店虽然有,但却很少。而且,绝大多数火锅店都是以涮牛羊肉为主,而拿牛蛙来涮锅的,绝无仅有!
自己有祖传的菜谱,可以在汤料上下点功夫。他敢保证,只要汤底味道够好,加上人们的好奇心,生意绝对会火爆的!
不过,他也知道,这种生意做不长久。因为一旦做起来了,必定会出现店铺学他的。到时候竞争一起来,客源被分流了,这个行当就不挣钱了。
他并没有打算做多久,顶多做一两个月,就得转行做其他的了。
钱老板和胡有人见方硕如此坚定,于是便不再劝说。每个人都有自己的计划,他们只能给意见,但无法左右他人的决定。
接下来大家也不谈其他的了,也就喝酒聊天吃饭。等酒足饭饱之后,钱老板站起来说道:“走,方兄弟,带你去看看店铺!”
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