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在主街上找到顺子,再人结伴赶回孟家庄。
顺子见他心事重重,还以为他是为房子的事忧心,劝他道:“小主人,您也别太过忧心。房子的事......”
孟顺才说到一半,孟凡便从怀里掏出地契,塞给他道:“这是桥头那间旧宅的地契,你小心收着。”
“房子找着啦?”孟顺激动的盯着手里的地契,简直不敢相信自己的眼睛。
“地是找着了,不过要重新盖房子。顺子,听说你去过很多次长安城,没有人领着,你该不会迷路吧。”孟凡打趣他道。
孟顺不苟言笑,一本正经的说道:“回小主人,小人打小有桩本事,去过的地方,见过的人,多久也不会忘怀。长安城小的也去过十多次了,自然不会迷路。”
孟凡笑道:“这点你就比我强,我连家里那些七大姑,八大姨,也难分清楚。”
“小主人的心思,自然时刻都思虑着更重要的事,这些小事,以后就由小的代劳,也无不可。”
孟凡忽然想起来,问道:“你可识得文字?”
孟顺道:“少时,小得曾陪着小主人您上过几年私塾,颇认得几个字。”
孟凡一个头两个大,忽然想起原主小时候在私塾的种种遭际,顿时有些脸红。
孟天和因为生了个傻儿子,没少遭同宗耻笑。
初时他还不死心,决心要让儿子去私塾里沾沾圣人的福泽,兴许便能开窍。
因此,他送给先生的束修,比别家多了整整十倍,教书先生才肯收留他的傻儿子。
而孟凡呢,却整天倒头便睡,睡醒便吃。倒是让他的伴读孟顺得了个机缘,学会了认字。
后来,就连孟天和也不得不承认,圣人的福泽也没办法感化这个傻儿的心,便默认了这个结果,让他回家了。
孟凡心想,这也不是坏事,最起码给我培养了一个忠实可靠的好徒儿。
既然孟顺有这个自信,那么自己去长安城就只需要带上他一个人就可以了。
他想等酿好了第一批酒之后,就去长安城一趟。
其一是去阎府拜访,看看阎氏兄弟能不能为自己在灞城镇设计建造一栋酒楼。
其二嘛,当然是想一睹长安城这座国际化大都市的风采。毕竟唐代的长安城,可是世界第一大都会,不可不先睹为快。
还有第三个原因,顺便把自己新酿的好酒,拿出去跟长安城的名酒比划比划,给这酒定个合适的价位。
这个时期的酒,还都是发酵酒,酒的度数很低,普遍只有十度左右。就算最好的酿酒作坊,酿出的酒也不会超过十八度。
只因为酒精是酵母菌糖代谢的产物,当酒精成分达到百分之十左右时,酵母菌就停止繁殖,自然不能生产出更高度数的酒。
就算有人偶尔能培养出耐酒精能力很强的酵母菌,酒精度数也不会超过十八度。
直到后世发明了蒸馏法,提纯了发酵酒中的酒精成分,才产生了高度数的蒸馏酒。
这点常识孟凡自然是知道的。所以他根本就没打算自己做发酵酒,而是准备直接把孟天和珍藏的那批长安玉楼春,给提纯成蒸馏酒。
他不知道,自己的所作所为,会在历史上产生多么深远的影响。
后世有句话说得好,蝴蝶在南半球扇动一下翅膀,就可能在北半球引发一场台风。
不知蒸馏酒的发明,又将会使历史的轨迹,产生怎样的变数呢?
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