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“唉,族长让我后天就去上课,哪有时间歇哦。刚才我去跟宋老板说过了,请他当掌柜的。吃食我这边准备好,他们两口子只管卖。没说给工钱,许了一成的利润。”
老太太又问:“你准备让谁做吃食?”
“就齐婶子吧。这几个月一直吃她做的饭菜,味道不错。到时候他们两口子再按的我方子来弄,味道差不了。只是家里就没人做饭了,祖母,是不是再添些?”
“嗯,是该添人了。这样,齐家两口子就跟你去铺子里,齐大齐二齐丫不动。”
齐家和吴家不一样,总要防着些,不能全放到铺子里。
和祖母商量好后,继祖就去找齐家两口子了,添人的事,就交给老太太去办。
齐家两子听了继祖的新安排,心里是激动的。他们一家在原主人家里也不得重用,否则就不会被卖了。到了新主人家唐家,外头人看唐家还以为唐家多富裕,他们到唐这几个月,比外人清楚多了,唐家不过比一般人好些罢了,照样精打细算过日子。
不过唐家人和气对下人好,齐家人也不是多精明的,能一家人在一处就很满足了,所以他们一直兢兢业业的做事,只求能一直呆在唐家。
后来大少爷去了一趟西北,听同去的大儿子说,这一趟挣了不少钱,以后还要去。齐家人就放心大半,至少唐家不会因为过不去了而卖人,若要卖,肯定是先卖他们姓齐的呗。那时说不定一家人要四处飘散了。
现在大少爷说让他们去铺子里,给他们涨工钱,两口子很高兴!
“这是卤水的方子和凉菜的方子,这些银了你们拿去,多买些材料回来多试几次,把味道配好。还有就是得干净,不干净的吃出毛病来,我们就别想在桃花镇过了。”
“大少爷您放心,我们晓得轻重。”齐大爹赶紧说。
“那这饭……”齐大娘问。
“老太太那边正办着添人的事,这两天你先做着,方子抽空了试。”
那头铺子里的宋老板也干脆,铺子还有半个月才到期,也不开了,两口子把店上的首饰收一收,好些的放一边以后卖给其他铺子,次些的不值钱,左领右舍送一些就送完了。这些玩意,花钱舍不得,不要钱的时候,给小闺女戴着玩还很不错。
宋老板给唐家也送一些来,继祖假期的最后一天,好吧,总共也只有两天。宋老板就给送来了,顺便听听继祖的具体打算。
正好齐大爹送了卤味来给继祖尝,继祖就叫了宋老板一起。
“嗯,不错了,齐婶子做吃食很有天份嘛。”
宋老板吃着也说不错,对将来的吃食铺子更有信心了。
“宋老板,您觉得这味道怎么样?”继祖问。
“不错,好吃。”宋老板说:“唉哟,唐少爷,还叫什么老板哦,现在我就是你铺子上一掌柜的。”宋老板倒想得开,从老板到给人做工,很快的接受了。
继祖便起身给宋拱手:“那铺子里的事就仰仗宋掌柜了!”
“好说好说。”
玩笑过后,继祖给了宋掌柜一些银子,让把店面改改,又要在后院弄个大厨房来,还要给齐大爹娘收拾个房间出来,以后住在铺子后头,做事才方便。
“事情有点多,要不齐叔一起去吧。”
齐大爹刚要答应,宋掌柜的说了:“不用不用,我跟我家那口做得过来。齐兄弟还是跟弟妹专心试味道就是了。”
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