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第205章做饭（第1页）

其实谁不想过上蘑菇屋这样向往的生活呢，但是人生在世，有几个不为了生活而奔波劳累的。

除了那些富二代，抓到了足够的食材，随后一行人就回去让黄小厨做饭了。

首先第一道菜，就是虾爆鳝面，虾爆鳝面有气血双补调理补虚养身调理，壮腰健肾调理的的作用。

用旺火沸水锅将浆虾仁放入氽滑约10秒钟，见虾仁呈玉白色即用漏勺捞起备用（如用熟猪油骨氽，3秒钟即可。鳝鱼切成长8厘米左右的段，清水洗净，沥干。炒锅在旺火上烧热，用油滑锅后，下菜油，待油烧至八成熟时，将鳝片入锅冲炸约3分钟，用筷子划动，至鳝片皮起小泡，有“沙沙”声时倒入漏勺，沥干油。锅内放猪油10克左右，投入圆葱、姜末略煸，即将爆过鳝片入锅同煸，加入酱油、绍酒、糖、肉清汤100克，烧约1分钟，见汤汁剩下一半时，加入味精2克，随即起锅，盛在碗中待用。

生面条在烹制鳝片的同时入沸水锅中，用旺火煮至面条浮起，稍等片刻即捞起，用凉水漂净面中碱质，以增韧性。炒锅置旺火上，放入肉清汤400克，加入酱油，滗入爆鳝片的原汁，待滚起即放入面条，撇去白沫，放入猪油30克，滚至汤汁浓缩时，放入味精15克，淋上熟猪油20克，先将面条分盛成2碗，再将爆鳝片铺于面上，然后放上虾仁，最后淋上沸麻油即成。

这是一道菜，随后剁椒鱼头、酸豆角鸡块等菜，也被黄雷一一做了出来。

秦楚在一旁打下手，彭昱唱和吴景负责劈柴烧火。

不一会儿，虾爆鳝面、剁椒鱼头、酸豆角鸡块、肥肠面、木耳炒肉、鱼头豆腐汤

一桌子色香味俱全的美食摆放的齐齐整整。

光是看着那色泽丰富的菜样就已经让人唾津四溢了，

跟不用说闻着它们扑鼻的香味有多么让人难以自拔了。

宋艺抓了抓秦楚的衣角小声道“好香呐，我已经忍不住啦！”

秦楚拍拍她的小手道“你就稍微忍耐一下，等大家都到齐了咱们在开始吃吧。”

宋艺诺诺的点了点头，留恋的看了一眼桌上丰盛的美食吞了口口水，

转脸去逗旁边踩在栏杆上一动也不动的彩灯去了。

“彩灯儿啊，你怎么就对这么多美食一点也不心动呢？”

“都说你像个忧郁的哲学家，今天看来还真是果不其然呢。”