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第145章 家乡的土特产二（第1页）
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章子山所在的西北古城，道路宽广，交通四通八达。
就在他离开石子花往回走时，车子在宽广的六车道上行驶着突然慢了下来。心里突然想到一个问题：女儿章晓纯特别喜欢吃家乡的藕炖的汤，刚好要路过玉桥街，这里的藕也是一绝。
于是，他把车子拐进另一条去乡间的小路。每年的春节附近，这里就会挖藕。
这里的藕，和西洲天天吃的洪湖藕不一样，是黄土里面长的小田藕。这种藕色黄，个小，藕节巴只有小胳膊腕粗。但这种藕好炖，炖出来是红色的，吃起来软糯醇香，非常好吃，而且吃的时候藕丝很长，从嘴里迁到碗里，真正的藕断丝连。
章子山小时候自己父亲，章晓纯的爷爷，曾经在自家小田里种过，所以时常想起那个味道。怎么能不给章晓纯带些去呢。
章子山来到藕田时正看到有工人在挖藕。
他看到一个大藕田里，已经不是过去赤脚挖藕的风景了。那人身上穿着防水胶靴，手里也戴着熟胶手套，旁边还有一个鼓风机，是用来专门吹藕田里的泥巴的。
只见鼓风机一吹，那泥巴就自动分开了，整枝的藕就自动爬起来了，看得章子山都傻眼了。过去他父亲每到春节的时候就赤脚下到田里，他就在田埂上帮忙捡泥巴藕，当父亲起来后脚和腿都冻的红通通的，他总是会问，“冷不冷呀？”
父亲总是说，“老胳膊老腿哪有那么金贵！”
现在想起来，已经临近元旦了，时令也是大雪，怎么会不冷呢！
可见父亲是一辈能吃苦的庄稼人。
“呵呵！挖藕也这么先进了，再也不怕冷了。”
“对呀！你怎么知道今天这里有人挖藕？”挖藕人脸上渐了一些泥，章子山也看不清脸模。
“嗨！忽然想起来，这里就是当年的老藕基地，想起老藕的独特味道，就把车开进来撞撞运气。”章子山说出自己的想法。
“你真运气好！这些都是各大酒店下了订单的。看你心诚面善就破例卖你十斤吧！多的没有。”挖藕人答应给一点。
章子山觉得奇怪，“咋这么紧俏，为什么不多种点？”
“你这个老同志，对目前的农业不太熟悉呀？”挖藕人说出一个现象。
章子山越怕觉得奇怪就问，“为什么呢？”
“说起来也好也不好！好在，什么农作物不用操心留种子了，有优良品种售卖；不好的是，老品种都绝了，断种了。没有人再精心留种子。”
挖藕人一脸沮丧，这时章子山才看清，此人比他要大十好几岁，估计六十七八、接近七十了，一副沧桑——总是在怀念过去的神情。
章子山又问，“那你们这里不是还有几个田吗？”
“就这最后的几亩田了，被人承包了。现在的老藕很稀缺，估计种子都会被吃光。”
章子山感慨地说，“时代在发展，物种也在优胜劣汰。你说说现在的年轻人，谁不喜欢超市里的又大又白，吃起来又甜的大湖里长的藕呢？”
“说的也是！我是不是老了的缘故，总是怀古忧今？”挖藕人自嘲道。
章子山看着挖藕人鼻梁上沾的泥，觉得此人真滑稽；看着是个憨厚的庄稼人，说话还爱用个词。
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