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掌柜的道,“不是不信,而是事实不由得我信,你可知道对街的那客栈之前也说是搞一个特色,可是结果呢?特色没搞出来,还把客人给吓跑了,特色这种事儿,做得好,那便是一本万利,可若做不好,那就是赔得连老子娘都不认得。”
特色有风险,搞时须谨慎啊。
江小鱼道,“我不知对门儿的为什么会把特色搞成绝路,可是我对我的特色极有信心,掌柜的,为了不让你觉得我在吹牛,不如这样,今日你就推出这个特色来,看看销量,若是没人吃,那我们这特色便就不搞了,我住你们店的一两半吊子钱我也不要了。”
江大山一听,“我反对,小鱼,你可别犯傻,人家的店人家自己搞就成了,你掺和的什么劲儿?……而且,我们接下来也就指着那银子了,若是没有,我们,我们该吃什么,住什么?”
不得不说,江小鱼这可是一场豪赌啊,赌的是他们接下来的伙食,甚至还有村儿里头的那条路,请不到夏府的人,他们可不就是把路也赔上了吗?
江小鱼道,“大山叔,你不记得你说过,我做的饭菜就是开间酒楼也是可以的吗?你要对我有信心,难不成,你之前说的不过是嘴上的夸赞,而实际上我的手艺很差?”
呃?
江大山反而是怔住了。
当然不是嘴上的夸赞,她做的饭菜的确很好吃,他从来没有吃过,不过开酒楼这句是他随口一说的,他也不知道这酒楼里头是不是她这样的手艺。
江小鱼笑道,“你放心,绝不会误了村长的大事儿,……掌柜的,你就痛快一句话,到底赌不赌,不过,我也事先说明了,如果我做的东西可以成为你们这里的特色,那么,我们在这里的食宿费你包了,另外还要给我一两银子的酬劳?如何?”
而且,这事儿对他来说一点儿也没有防碍,若是不成功,那他也没什么损失,可若是成功了,那他们这客栈可就真的要走上发财的大道路了。
这样的算盘只要是个人都会打,更何况眼前的这个掌柜的?
掌柜的拍了拍板,“成,就如你所愿,若是真的成了,只要你来,我这客栈你想住多久便住多久,而且,我给你五两银子的酬劳。”
江小鱼眼睛睁大,“这可是你说的,好,就冲着你这样的爽快劲儿,我另送你一道小零嘴儿。”
说干就干,不冲着别的,就冲着那五两银子的酬劳,她也要将这里的特色给弄起来。
而且,她也不是白弄的,因为她发现,来这里的吃饭的人好像不是南方人,看他们的穿着打扮像是北方那边的人,所以,她现在要做的就是略带着一些个北方特色的菜,臊子面。
臊子面做起来也简单,主要特点就是面白薄筋光,油汪酸辣香,再加上这家店里头居然还放着一块卤肉,熬起臊子来便就更加的得心应手了。
没过多久,一碗红油铺面的臊子面就呈在了众人的面前,众人光是看这面便就食指大动,再闻这酸辣的味道更是口齿生津。
江大山本来肚子里就没什么食儿,这么一闻,肚子本能的就咕咕的叫了起来,他不好意思的摸了摸头,“饿了”。
掌柜的就算是吃过了早饭,可是看到这样一碗的面条也忍不住想要再吃。
一口下去,嘴里的千滋百味,吃了这第一口接下来便怎么也停不了嘴了,直到碗里的最后一口汤也被他喝下肚,掌柜的心满意足的打了个饱嗝。
“就它了。”
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