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第1012章 准备好了吗（第1页）
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冬萝卜如同小人参。
冬天的萝卜营养又好吃，价格还便宜，才几角钱一斤，萝卜富含维生素c和微量元素锌，常吃能增强机体免疫力，提高抗病能力；萝卜中含有芥子油，它能促进胃肠蠕动，帮助消化;萝卜所含淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，帮助营养物质的吸收；萝卜含有木质素和多种酶，能防癌抗癌；白萝卜还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒等功效。
1准备好材料；2热锅少许油，放入冰糖进去翻炒，直至其完全融化；3将排骨放入里面进去翻炒；4翻炒至排骨上色后加入姜片和大料进去翻炒；5翻炒两下后加入生抽和料酒进去翻炒；6加入适量的水，大火煮开后撇去浮沫，加盖转为小火炖煮25分钟左右；7再加入滚刀萝卜块，继续煮；8煮至萝卜微微透明后加入适量的盐和胡椒粉调味；9大火收汁，加入青蒜进去即可。
酒酿就是糯米经过发酵制成，吃起来有点酸，有些甜，并且经过发酵后的糯米，更容易被人体吸收，食用酒酿就是非常好的，不仅能疏通经络，还补气活血，美容养颜，特别是今天这道南瓜酒酿圆子，里面加了红糖和枸杞，驻颜养血气色好。
……
冬萝卜如同小人参。
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