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算上鲁大师一共四个人,有人专门负责荤菜,有人专门负责素材。
荤菜有肉有禽有海鲜,素食中有药材有食材还有水生植物。
有的需要捻成泥,有的则需要做成造型。
二十四种食材,光是这么“践”一圈,也需要大半天的功夫。
不过这毕竟是耗时耗力的东西,张云帆不可能等到鲁大师一伙人都做完了再去动手,那估计于老头得明天早上吃到嘴里这顿饭了。
所以在对方四个人进行到了一半,大部分食材的处理工都完成了以后,张云帆也全部都消化吸收了,他才开始不紧不慢的动了手。
张云帆当然不用担心速度,因为这些人处理食材的时候,他就已经全部吃透了做法,等于这一步一步的动都长在了他的骨子里。
只要是这样,张云帆到时候工的效率自然而然的就会快起来,因为他压根不需要思考接下来需要做什么,全部都像是下意识的动一般。
鲁大师一伙人的食材基本上已经处理得差不多了,几个人总算松了一口气。
他们四个人的速度还算很快,况且都在一起工,其中的默契程度可想而知。
相比于他们四个人,张云帆可很就是一点优势都没有了。
只有一个人,还从来没有做过这种高级的菜肴。
其实鲁大师早就没想怎么和张云帆比试这件事,因为他压根也没把这人放在眼里。
一个二十出头初出茅庐的后生,估计都没听说过这道菜,就想和自己琢磨了一辈子这菜的老师傅比试?
估计随便在大街上拉过来一个人,问一问谁会赢,只要这人不是疯子,就都会把选票丢给鲁大师的!
鲁大师一直都没注意张云帆,因为处理食材的时候必须要绝对专心,稍微一走神,那么就可能前功尽弃,食材要重新处理不说,速度还会拉慢。
所以一辈子的经验都在告诉着鲁大师,为一个厨师,做菜的时候要绝对的专心!
不过这是他这种大咖级别的人,他那三个帮厨可就不同了。
等到把大部分食材都处理得差不多了,他们才想起来还有张云帆这么个人。
一人赶忙向一边给张云帆预留出来的位置上瞧了一眼,顿时大惊失色!
“什么?这……是人是鬼啊?”
刚刚的厨房里,除了各种炊具的敲敲打打,几乎就没有什么其他的声音。
那个帮厨的一声大叫,顿时把其他人吓了一跳,有人手中的刀一抖,险些就给这道菜又多加了一个手指食材!
那人不禁大骂乱叫的那位:“你……你干什么?老子手指头差点被剁了!”
不过被骂的人却没怎么在意,还是一脸惊慌的看着张云帆。
几个人纷纷停下了手中的活计,就连鲁大师也一脸不耐烦的看了过去。
他最烦的就是别人打扰他的专注了!
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