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“所有来自世界各地旧货古董市场,这些积淀岁月美感的古旧东西也是我们会所的特色之一。”
丁旭点点头,示意老张拍点特写,毕竟是合作,虽然感觉有点乱,一张明代千金小姐床占据房间一角?
旁边直接是皮与鳄鱼皮拼接沙发是GUCCI六十年代珍藏版?
对面居然还有一张米白色FENDI的沙发?
这是什么混搭?
算了,可能魔都土豪都喜欢这种乱七八糟的调调,反正旺旺大酒店素材也不太多,大不了两个混一块完事。
一个酒店一个会所都是奇葩!
来到餐厅,叫什么菜香书屋,刘静双手送来菜单道:“我们雍福会的菜没有过多装饰,讲究简简单单,品味后能感受到厨师的用心和坚持。”
主厨得传于本帮菜泰斗李伯荣,在坚持古法烹制的基础上也有所创新,连烹调用的酱油是自酿的。”
丁旭没说话,随手点七八道特色菜,厨艺好坏说没有用,米其林两星能代表什么?
唐阁还是三星呢!
“兄弟们这就是魔都私人会所的风格,你们喜欢吗?”
“旭哥感觉老房子还是很有味道,每栋都有自己的故事,都有一段动人的回忆,都值得大家细细品味。”
“有没有魔都的小伙伴?”
“请在弹幕告诉旭哥还有什么牛逼的老房子?”
第一道上桌是沙拉,果然十分简单,蔬果用到柚子、罗马生菜、牛油果,上面洒满自制酱油。
尝一口,不做评论,中规中矩的小凉菜而已。
第二道是松子土豆泥,然后是红烧肉和油爆大虾,就一个字:甜!
齁甜齁甜的!
刘静亲自把一盘菜端上桌,隆重推荐道:“这是我们的招牌菜,蟹粉狮子头,17年米其林发布晚宴的时候,用狮子头招待大家,酥鲜润而不腻的狮子头俘获很多人心。”
夹起一口有些失望,跟国宾馆的狮子头差的多。虽然都是用斩,但水平明显不是一个级别。
几道菜下来中规中矩,最后是传说中压轴菜,蟹粉两面黄,两面都炸成金黄色,香味飘出,放在盘子上,再将浇头连卤浇在面上,让面条吸足卤汁。
送到面前吃法也很讲究,号称要翻个身,这样才能吃出外脆里嫩的最佳状态?
结果……
哎……
丁旭很失望,又是一个大水货,米其林不愧是做轮胎出身!
算了,只能说魔都土豪喜欢这种风格,无论旺旺还是这个都是奇葩,看个热闹得了。
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