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“没关系,一般有本事的人都这样。”
有本事,如果说做菜算是有不是,这憨皮还真是有本事,而且是大本事。刘主任心里想到。
“陈师傅,您看一下还有什么需要准备的没有?”
来到厨房以后,小耿指了指已经准备好的那些肉菜问憨皮。
“可以了,不需要再准备什么。”
以憨皮作为一名厨师的眼力,这些东西足够一百个人吃,而来的人好像都没有五十,还需要准备什么。
“好的,另外这两位是给您帮忙打下手的,您看着给安排。”小耿又指了指厨房里的两个小姑娘。
“嗯!我知道了,你去忙吧,这里交给我就行。哦,对了,几点开饭?”
“十一点半。”
“知道了,保证十一点半准时开饭。”
小耿出去以后,憨皮就安排两个小姑娘择菜洗菜,别的什么都不让她们动,因为根本不需要。
“好了,你们出去吧,我做饭的时候不需要有人在旁边,另外我不叫你们,你们也不要进来。”
看着需要清洗的都清洗完以后,憨皮就让两个小姑娘出去了,他炒菜的时候不希望别人看见,不是说保密,而是害怕吓着别人。
十一点二十,已经喝了几个小时茶的憨皮从椅子上起来,准备开始炒菜,外面一共有六桌,也就是说一道菜要炒六盘,火打开,鼓风机打开,热锅,倒油。
憨皮做饭,不管是肉还是青菜,从来不需要先切好,油烧热以后,一块肉被憨皮给挑起来,然后往空中扔去,在肉落下来的时候,一把刀在憨皮手心里“唰唰唰”转了几圈,然后迎着落下来的肉过去。
顿时一根根肉丝落进锅里,被油炸的上下翻滚,等全部落完以后,憨皮拿起一把漏勺抄了几下,然后把肉捞了出来,把油倒进一个准备好的铁盆里。
接下来就是葱姜蒜,在憨皮快刀之下,要丝是丝要片是片,炸一下,接着就是青菜,青菜在锅里翻了几下,就把肉倒进去,然后各自调料放一下,这就出锅了,六盘,一点不多一点不少。
“上菜。”憨皮在厨房里喊了一声。
“陈师傅!”还是刚才那两个小姑娘。
“把菜端出去吧。”
“是!陈师傅。”
。。。。。。
“咦,好香啊!”
在一间大厅里,这里原来应该是个会议室什么的,不过现在给改成了婚礼礼堂,刚才离的比较远,大家没有味到,随着两位小姑娘端菜越来越近,大家就闻到了。
“首长,菜做好了,现在可以开饭了吗?”
小耿从外面进来,来到那位中年人身边,在他耳边轻轻地问了一句。
“嗯!婚礼已经结束,大家也饿了,那就开饭吧。”
“好的首长。”
小耿答应了一声,然后就走了出去,让两位小姑娘把菜端进来。
菜虽然已经放好,但是大家都没有动,首长没动,谁敢动啊,虽然这菜很诱人。
“大家都别愣住了,现在还等什么,都吃吧。”首长终于说话了。
说话了,也后悔了,他应该先尝一下,然后再让大家动筷子,之所以后悔,是因为他吃了一口,感觉到特别好吃,想再去吃的时候,桌子上就剩下一个空盘子。
“哈哈哈,看来大家的胃口很好吗!”首长打了个哈哈,掩饰一下自己的尴尬。
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