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当然,最吸引人的,还是雪夫人本身。
雪夫人是一个最称职的主人。
每一位客人,不分尊卑老幼,她都招呼得妥妥帖帖。
一进到红翠楼,坐在堂屋中的客人们,大家都有一种宾至如归、乐不思蜀的亲切之感。
因此,各种宴会总在雪夫人这里开席,即使没有名堂的日子,大家也立一个名目,凑到雪夫人这里成一个牌局。
一年里,倒有大半的日子,红翠楼里总是高朋满座。
雪夫人本人极少下场,逢到这些日期,她总预先替客人们安排好牌局;有时两桌,有时三桌。
她对每位客人的牌品及癖性都摸得清清楚楚,因此牌搭子总配得十分理想,从来没有伤过和气。
雪夫人本人督导着两个头干脸净的婆子在旁边招呼着。
今天晚饭请了城中最有名的厨子孔卫,他会做最地道的南方小菜:贵妃鸡、酱鸭、炝虾、醉蟹。
钱朵朵和苏喆雇了辆马车送奶茶来,两个丫鬟帮忙把奶茶桶运进来,“碗就不要了,我们自己装,回头客人喝完了,再把桶还给你们。”
钱朵朵要把剩下的一两银子还给他们:“不需要那么多,只需要一两银子。”
那丫鬟道:“我们雪夫人大方,这是赏你的,你走吧!”
钱朵朵便高兴地和苏喆回去了。
这薛夫人看起来极为大方啊。
“等等!”出来一个婆子,指着钱朵朵道:“晚上客人多,五十碗怕是不够,这些个姑娘夫人打一晚上牌和麻将,一人吃一碗怎么够,你们再做五十碗来。”
说完又塞给钱朵朵二两银子:“做好马上送来,别耽误了雪夫人的大事!”
钱朵朵赶忙道:“马上就来!”
说着就带着苏喆回去继续做奶茶。
还没傍晚,就有几个住在附近的夫人过来打牌了。
雪夫人命两个婆子捧上雪白的凉面巾,让她们擦擦汗水,天气热,又给了他们一人一碗奶茶。
其中一位柏夫人喝着可口的奶茶,笑着夸赞:“阿雪,我知道你一向能搜罗吃的,这么好喝的奶茶又是哪里买的?”
雪夫人笑:“早上有家奶茶店开张,银儿凑了热闹买来给我喝,我喝着不错,便让他们订了一些过来,这家店生意不错,就在城南那边,去晚了只怕没了!”
喝完奶茶,他们来的四个夫人先凑了一桌打麻将。
钱朵朵再来时,红翠楼已经是喧嚣热闹,院子里、屋里挤满了富贵的夫人和小姐们,还有一些男客在喝茶聊天。
婆子收了奶茶,见他们满身汗,便带他们去偏房喝口水。
“雪夫人对你们的奶茶很满意,这是赏你们的,对了,雪夫人对你制奶茶的技术很感兴趣,但是雪夫人忙,没空接待你,你若是明天早上有空,就过来一趟,我们这里经常举办宴席,可以和你店里长期合作!”
钱朵朵一听,双眼发亮,这可是好买卖啊,这雪夫人那么大方,若是能包下他们宅子的所有奶茶业务,比卖多少散客都强。
“好,我明早就过来,多谢嬷嬷!”
院子里客人们掷下的桌面十分慷慨,每次总上二三十两银子。
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