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第438章 薯片（第1页）

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“薯片。”

郭继杰听到这个答案，顿时失去了兴趣：“我还以为是什么好东西呢，薯片啊，这个别说是欧美国家了，东南亚也有许多国家在生产，我们根本没有竞争力。”

还以为安仔每次都能创新呢，这次不是模仿别人的产品么。一个新品牌，跑到别人的地盘竞争，成功的可能性太小了。

当然，内地的人工费比较低，马铃薯价格也低，或许生产成本能低一些，但你要运输到欧美去，物流费用和仓储费用会比那边的企业高一大截。

品牌在欧美没有知名度，哪怕是靠着郭氏集团的关系，强行卖到了一些超市里，也不会有多少人愿意购买。

“我们的薯片，跟传统薯片可以不同。我们生产非油炸的，这个是否有竞争力？”

“非油炸？那能酥脆吗，能好吃吗？”郭继杰忍不住问道。

薯片吃的就是酥脆，可不是薯条，软软的。要是薯片也软软的，那就没多少人买了。

“我说非油炸，只是工艺中不包含油炸这一项，但没说不放油。我在表面刷油，然后通过微波或者电热烘干，这样油脂肯定比油炸的低，是不是会更健康？”

“你还懂食品工艺？”郭继杰狐疑的看着王浩安，听着倒是像那么回事，可这个靠谱吗？

“大概了解过，回头我会安排孔教授他们做出完整工艺流程，然后按照我们的要求，订购生产线组件。”

“安仔，你是不是不知道制作薯片的难度？这个人工成本很高的，需要人工分拣，人工辅助削皮，人工辅助清洗等等，比其他产品所要消耗的人工多了几倍。”

王浩安这才明白，为什么前世的薯片都那么贵。也对，马铃薯最麻烦的就是削皮，还要清洗几遍，保证切片后不会黏在一起。

并且要保证每一片薯片的大小相似，这样装盒的时候，才会更好看。否则有的是大片，有的是小不点，甚至跟薯片渣似的，那肯定卖不上好价钱。

“没关系，我们需要很多人工，难道欧美那边就不需要吗？那边的人工费，好像比内地贵了许多，这反而是我们的优势。”

“我知道，我们的物流成本会上升，但数量大的话，还是会比那些国外的产品更便宜对吧，那至少在价格上有了竞争力。”

产品的竞争力包括许多种，质量、价格、品牌等等，其中价格是最直观的。都在货架上，你不知道这个产品是否好吃，但别的卖六块钱一桶，这个卖四块钱，重量还是相同的，就会有许多人选择买四块钱的。

当然啦，其实在包装上，也可以下一些功夫。许多产品的包装，能让产品看起来多了许多，可是一看重量才知道，原来跟那些小包装的差不多。

还有的产品包装，非常吸引眼球，就比如王浩安让公司做的那些礼盒，天然就有一定的吸引力。

价格、包装，这是王浩安能想到的两大优势，至于其他方面，那就只能是非油炸这个概念了，国外的人也注重健康，否则就不会有那么多营养品了。