手机浏览器扫描二维码访问
第十一章 酒楼（第2页）
为了让整间酒楼上档次，气派更非凡。史进参考着现代酒楼的一些装饰，叫人将屋子里里外外翻修了一边。
翻修后酒楼飞檐峭壁，富丽堂皇，门口竖着一杆酒幌，迎风飘摆。
门前两幅门联是史进当年在一部清朝戏里扮演伙计时，看到的对联。
印象深刻，就被他拿来用了。
上联写道：闻香下马。下联写道：知味停车。
门楼上挂着的招牌，远远就能看到三个斗大的红字：福春楼
除了让福春楼装饰地富丽堂皇，让人过目不完外。
对于怎样留住食客，史进也很是动了脑筋。
酒楼要想留住食客，菜肴才是重中之重。
除了保证食材新鲜安全外，菜式更是花了他不少心思。
北宋科学家、政治家沈括撰写的《梦溪笔谈》卷二四中记录到：“大底南人嗜咸，北人嗜甘。鱼蟹加糖蜜，盖便于北俗也。”
讲述的大宋时期大部分北方人喜欢吃甜的，南方人喜欢吃咸的。
因此史进一开始制定的菜肴偏甜、偏香。
梅菜扣肉，肉烂味香，吃起来咸中略带甜味，肥而不腻。
东坡肉，薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。
脆皮炸大肠，皮脆肉嫩，香浓鲜美。
盐焗鸡，制法简单独特，味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人。
……
除了这些以外，当然少不了西北菜当中的看家菜。
肉夹馍，肉夹馍合腊汁肉，馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。
羊肉泡馍、烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
……
可惜北宋时期，辣椒还没有传入中国。不然史进还可以想出更多好吃的菜肴来。
不过就算没有辣椒，单单凭肉夹馍和羊肉泡馍，史进就相信自家的酒楼生意不会差。
时间跨越将近千年，但连口叼的现代人都能征服的菜肴，绝对能征服大宋的百姓。
除了精选菜肴外，史进还借用现在营销手段。
史进叫家丁出门买货、办事的时候，逢人就说福春楼请来了宫里的御厨亲传弟子，烧的了一手好菜，吃了的人都说好。
在店铺门口竖起一口大锅，手艺精湛的师傅拿着把雪亮亮牛耳尖刀，上下飞舞。
一头羊很快就被削得只剩一副羊骨架，将羊骨架用多剁骨刀砍断，扔进大锅里熬汤。
加入葱末、糖蒜、黄花菜，青蒜，香菜、胡椒粉……
香气很快就弥漫整条街。
闻着这香气，不饿的人都饿了！
在饭点的时候，史进还带着几个平时表现好的家丁庄客，带他们来酒楼来假扮食客，营造酒楼火热的气氛。
路过的百姓看到福春楼里飘香四溢、高堂满座、人气沸腾，都忍不住走了进来。
（大雁文学WwW.XiaoYanWenXue.CoM）
女魔头的现代日常 魔法师拉斐尔传 一切从纳兰嫣然开始 得说爱时必说爱 变身少女的日常 地球求生指南 萧红王大明 冰山总裁宠上瘾 天网建筑师 一梦来到青春时 傲天佛尊林峰 云凤归 大商王族 战廷深聂相思免费阅读 带着龙珠到漫威 我与你的情深似海 魔心教师 惹火娇妻，撩上瘾！ 爱卿如梦 我在替身文里捞钱
镇北龙主
一代战神秦九州重归都市，为弥补遗憾，搅动风起云涌，以不败之资横行四方，诸天震颤。...
法海戒色记
八零后附身少年法海，演绎了一出法力无鞭歪才横溢的大湿传奇没事总逆什么天？贫僧只想大义凛然的追随于天道之后，趁丫不注意，偷偷给他一板砖而已。戒色并不难，难的是应付那些千方百计阻挠贫僧戒色的女施主们。贞儿，尝言佛法不二，佛无是非，佛见有缘教人度化，见无缘教人轮回。后来佛邂逅了你，佛二了，佛不分是非了，佛也不普度众生了。佛颓了，佛被你普度了，但是佛欢喜了。本书的宗旨看，修真笑事，悟，淡定人生。...
娱乐派
他是歌迷心中的王子他是影迷心中的王者他是音乐销量的保障他是电影票房的保证他的音乐席卷了世界他的电影感动了世界他是全能经典创作者他的奖座到无处可放他是娱乐圈无冕之王他是不老的娱乐皇帝娱乐派封面由韩山杰少友情出品...
仙道厚黑录
雪峰新书星空风暴已经上传，书号1759235，请大家大力支持，雪峰这里先说谢谢了。让票票和推荐来得更猛烈一些吧！...
农门悍女：撩夫成瘾
娘亲是风尘中出身的，书生继爹是摆着看的，大哥是用来结仇的，极品亲戚们都是扎堆的，而她是父不详的。小可爱一朝穿越，劈头盖脑兜下好大一盆狗血欲哭无泪。小爪一握，小脚一跺，万年种田党横空出世！欺她的坑回去，骂她的打回去，宠她的，嗯，甜甜地啵下去！...
重生之最强魔厨
当别的玩家都在杀史莱姆升级的时候，他却在新手村外采集蘑菇当别的玩家已经杀到哥布林的时候，他还在做着馒头，抓着野鸡然而，当这些玩家努力了一个晚上，升到8级沾沾自喜的时候，他却靠着吃下一只蜜汁烤鸡秒升10级，还顺便拿下了新手村让万千菜鸟痛不欲生的第一只大BOSS。没有人了解的生活副职，带着完整游戏攻略重生的，还有一颗复仇之心这是一个醉卧美人膝，醒掌杀人剑的故事这是一个有朝一日剑在手，杀尽天下负我狗的传奇！...