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第155章 难道是五仁（第1页）

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第155章难道是五仁？

苏心慈不死心地问。

“医院？没有呀。”

沐云把抹布丢到盆里，盆里的水已经不太干净了，她搓了搓毛巾，大约是嫌弃水脏，端着水盆出去了。

留下苏心慈在屋内疑惑不已。

医院那边，怎么会没有电话通知呢？

苏心慈是那种有疑惑一定要弄清楚的人，她准备去医院那边问问，到底是什么情况，为什么没有录用她。

不过，中秋快来了，她被苏母抓了壮丁，两母女在厨房做月饼。

“妈，外头不是有月饼买吗，为什么一定要自己做啊。”

她还有一堆的事情要做呢，湘雅这边要是看不上她，她还得去别的医院试试看。

虽然，她并不认为以自己的实力，湘雅医院会拒绝她。

想必这其中一定有什么误会。

“傻丫头，过几天，你二叔一大家子都会过来，难得一家人团圆，月饼当然是要自己做的才有诚意呀。”

又是那个二叔。

苏心慈心里虽然对二叔不满，不过看林慧媛忙得不可开交，她也还是帮着一起了。

“你把这些坚果仁用酥油浸过，一会儿在锅里翻炒一下，又香又酥，做成馅还不容易疲软。”

林慧媛一边和着面皮，一边指挥苏心慈做事。

苏心慈还是头一回亲自做月饼，也有点新奇：“妈，这个果仁是做什么月饼？”

难道是五仁？

一想到赫赫有名的黑暗料理五仁月饼，苏心慈只觉得头皮有点发麻，刚刚生出的一点兴趣也被浇灭了大半。

“你这孩子，每次过节你不是最喜欢吃了吗？”

苏心慈茫然了一会儿，脑子里并没有之前吃月饼的情节。

她刚穿过来那会儿，吓都被吓死了，哪还有心情去品尝美食，后来又去了德国留学，一去就是三年，最近才回来，也对这个时期的月饼没什么印象。

苏心慈照做之后，又问林慧媛：“妈，接下来要怎么做？”

林慧媛的面皮刚刚和好，盆光手光，面团也是光溜溜，看起来像个大白胖子，还挺有意思的。

她搓了搓手，走过来看苏心慈翻炒过的果仁：“火候还差点，回锅再翻炒一下，别炒过了，不然会发苦。”

她在边上看着：“停，差不多了，快起锅。放竹篾盘里晾凉待用。”

林慧媛又拿出一个干净的盆，倒入面粉，盐，糖，水，又开始和面。

苏心慈指了指那团光滑的面团，不解：“妈，你这不是有面皮了吗？”

“那个是浆皮，我准备还做酥皮。”

浆皮是什么？

苏心慈不是很懂，不过酥皮她却知道，像老婆饼跟蛋黄酥的表皮就叫酥皮，一口下去，一层一层，酥得掉渣。

那浆皮，应该就是跟酥皮对应的，月饼的另一种了，在现代最常见的月饼吧。

“妈，你可真厉害，什么都会做。”

林慧媛起来：“你个小吃货，我还不知道你心里想什么？一会儿月饼出锅了，允许你先尝一个。”

一听说有新鲜刚出炉的月饼吃，苏心慈的干劲更足了。

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