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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!“巴特尔老安达回来啦,今年在内地可好?这一路可还好走?带回来什么好东西啦?”永恒之火部落的人开始与巴特尔打招呼。
巴特尔一家虽然不是什么大富大贵之人,但是生意人走南闯北,并且信誉不错,在永恒之火的名气还是有的。
“回来啦,叶子飘零的再远,总是要归根的。”
“今年在内地还不错,遇到了很多生意上的安达。”
“哈哈哈,在路上我们遇到马匪了,我家的卓尔塔与他的两个汉人兄弟力敌十几名马匪呐!”
“我这次给大家带来了非常淳美的茶叶哦,保证你们能够喜欢。”巴特尔微笑着,一一回答人们的问题。
“老巴特尔,你可算是回来了啊。”
札木合赶了过来,一把拉住了两匹马的缰绳。
“老札木合,我这不是好好的嘛!你去年训练的那一批雄鹰市价怎么样?我今年要再贩卖几只,到内地去,现在大契朝大宗朝的那些王公贵族子弟可喜欢这些了。”巴特尔笑着说。
也奇怪,他们这些上了年纪的北域胡人呐,是个人都叫安达,却管自己的安达不叫安达了。
“不说这个了,早在十几天前,我就让乌兰巴日这孩子去打听马帮的下落。这不是,我早给你预备了羊羔老酒,咱们今天与孩子们吃烤全羊。”札木合大手一挥,让其他族人让开。他拉着两匹马,向他的蒙古包走去。
纪信一干人马也跟上了巴特尔的马车。
蒙古包前,篝火晚会开始了。为什么游牧民族青睐于蒙古包与篝火呢?
作为游牧民来说,首先居所必须是便于拆装游走的,所以帐篷成为必然的居所形式,因此有了蒙古包。
而用火,在帐篷中只能是小型的火堆、火塘,一般仅用于取暖和食物的炖煮。而且这个还得是大帐才行。大多数小帐篷,里面是根本不能生火的。
可是火作为食物加工、取暖、驱逐野兽的必需品,又必须得有,那只好升在帐篷外了。所以游牧民做饭,烤肉啊熬**熬茶,贴个饼子啥的,都是在露天的火堆或者火塘上操作的。
当有客人来或者亲朋聚会,特别是到了夜晚,火堆作为唯一的光源,那自然是大家都得围着篝火活动啦~~
巴特尔与孩子们绝对是札木合一家的贵客,所以纪信才能吃到小肥羊羔烤全羊,以及五神酒。
五神酒便是五牲酒,也叫五畜酒,就是用五种牲畜(牛、马、驼、山羊、绵羊)的奶酿制的酒,我们就不再多表。
小羊羔的肉质确实爽嫩可口,只有用小羊羔为原料做成的烤全羊才会达到外表金黄油亮、外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩、羊肉味也清香扑鼻的色香味俱全。颇为适口,别具一格。
并且,扎木合还按照柳羔羊的做法,于地做炉三尺,周围以火烧,令全通赤,用铁箅盛羊,上用柳子盖覆上封,以熟为度。
制作过程如此复杂讲究,更是加剧了烤全羊的美味。
烤全羊已经出了地炉,大家每人手中把着刀,开始割食羊肉。
“哈哈哈,快活!我活了十几年,可从来没有今日这般快活呐!”纪信也忍不住地喊道。
孔亮这家伙,倒是趁着五神酒的浓浓醉意,卖弄起了他的胸中饱墨:
“烹龙炮凤玉脂泣,罗帏绣幕围香风。
吹龙笛,击鼍鼓;皓齿歌,细腰舞。
劝君终日酩酊醉,酒不到刘伶坟上土。”
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