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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!这一天的周家庄村长家格外的热闹,真是可以说欢聚一堂,其乐融融。
“这菜也太好吃了吧。”
“妈,您这是加了什么好调料啊,特别的香,不知道还以为我们在吃的是什么山珍海味呢。”二堂哥周少礼看见大家都在喝汤,就偷偷地夹了放在面前的水煮鱼,一边吃一边惊呼道。
“你就不能安静的吃饭吗?真是的,平日里你妈我做的饭不好吃吗?那你以后别吃了啊。”大伯母听到周少礼大惊小怪的一边吃着一边赞叹着今天的饭菜,就有点吃醋的样子了。
“哈哈,我的乖孙啊,你这真的是想惹你妈生气也不用这么夸张啊。”大婆是知道这个菜是周子怡妈妈做的,也不是不清楚她的厨艺,是不错的,但是也没有厉害到周少礼说的那么夸张,就劝着周少礼说道。
“奶奶,您试试就知道了,这肉,再配着酸菜汤汁一起吃,特别的香,鱼的口感又嫩又滑,酸菜又爽口,汤汁又特别的鲜。”周少礼真的毫不夸张的说道。
大家听到周少礼这么一形容也来了兴趣,就夹了一筷子吃,果然,周少礼说的话毫不夸张,真的是特别的好吃,与鱼汤不一样的味道和口感,给人一种特别不一样的享受。
“阿月啊,想不到你做的这道菜有两下啊,真是太厉害了,有空教教我啊。”大伯母试过后,也承认这道菜真的是非常的好吃,还想让周妈妈传授一下经验。
“其实啊,也不是我的厨艺好,这是因为我和子怡她一起弄的配料,可以让菜肉这些吃食都能提鲜提味的酱。不过这个酱今天也用完了,得明天再做些了,到时候送一些过来啊。”
周子怡之前也担心加了灵水的东西味道特别的好,也知道会有人问为什么,所以就和周妈妈合计了一下,打算自制一种酱出来,当作配料来打掩护。
“哈哈,真的吗,那太好了啊。你们母女也太厉害了吧,这个东西真是太神奇了。”大伯母也没有客气的,开心的收下了周妈妈说的那几瓶鲜酱。
说到这个配料,其实也是周子怡她们临时弄出来的,十分简单的用蘑菇粉,盐,生姜末蒜末加了灵水一起熬制三十分钟,熬成粘稠成汁就可以了。这次是时间不够,没能制成粉末状,以后周子怡还打算把这个东西开展一个小作坊生产出来卖出去呢。
而且这个东西也不怕被别人知道了配方,毕竟这么简单的几样东西,随便都能琢磨出来,可是灵水别人可是没有的呢,只要把握好最后一个步奏,就不怕被别人复制过去了啊。这么一想,周子怡还真想赶紧的大干一场,好让家里能有赚不完钱呢。
不过这事情周子怡觉得还是让周妈妈开口说好,毕竟周子怡说的话,没有什么人重视啊。于是就给周妈妈打了一个手势。
周妈妈用眼神安慰了一下周子怡后,就提出了说要是这东西拿出去卖,有没有人愿意买啊。
“肯定有啊,如果是我,多贵都得买啊,这么香,不过我觉得还是应该去食品卫生许可证,生产许可证,营业执照,税务登记证这些东西办好。并且把这个东西拿去鉴定机构那里鉴定一下再卖出去,毕竟这样才能有保证,能长久的经营。”比较爱看书的周少杰也了解一些开小作坊的程序,就十分周到的提议道。
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