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第二百六十一章 野菌菇（第2页）

不过现在也不是干这个的时候，也只能同样，将这些鱼放进一只水缸，让它们再自由自在的活一段时间。

腾下空来，再收拾。

现在，第一要务还是烧火，解决今晚的饭菜。

三个女人动作很麻利，回来时候几乎一人提着一个袋子，袋子里都是好容易换来的时蔬。

夏青接过了她们手里的塑料袋，然后开始清点收获。

今晚也要吃菜的，所以这部分得除去。

剩下才是要用来做酥鱼的配菜。

酥鱼这东西吃起来比较腻，但是如果搭配一些解腻的腌制时蔬，那就没什么了，倒不是非得用那么多种类，夏青纠缠的最终目的其实还是哪几种菜的分量。

足足的八样菜，从最普通常见的黄瓜，西红柿，到山上的野菌菇，笋尖，八样品种，夏青挑着，算计晚上要做什么。

蕨菜，又因为形象如意，被称为如意菜，有野菜之王美誉，山里有不少这种野菜，味道好营养价值还高，腌制还是炒制或者用来配菜都不错，解毒、清热、润肠、化痰功效很多，第一个被夏青挑出来，算是晚餐里的一道。

这东西不用猜都知道不是在市里买的，肯定是村里熟悉的大叔大婶送来给节目组调口味，结果被节目组拿来当做了奖品之一。

笋芽同样挑出来，这个配上一些腊肉炒着吃，味道也是鲜美。

野菌菇就用来炖鱼汤，去腥还能增味增营养，一举三得。尤其这个野菌菇还是山上的纯天然产品，价值更高了。

这就是晚饭要用的几样东西，东拼西凑，不用做的太多，够吃就好。

剩下一颗大白菜，还挺重，张若梅是抱着回来，个头比她一只胳膊也短不了多少。

这颗白菜，被夏青单独挑出来，不是现在用，打算隔天做一屉大包子。

夏青这里有一个调制猪肉白菜馅料的配方，正好派上用场。

张若梅带着季芸和刘依依将那些菜拿去清洗，都洗了，即便晚餐用不到，也是后面需要的。

不然夏青吃撑了费心费力和刘副导讨价还价。

院子里有水井，打水方便得很。

夏青带着朱文剑和余鹏，先把火点起来。

大灶这种火，升温有些慢，提前烧火，顺便还能热热锅。

房子外边弄来的干柴塞进灶膛，点燃，先蒸上一锅香喷喷米饭。

农村里做饭就是这样，先做饭，后炒菜。

火上也就这一只锅，洗洗涮涮的来回重复使用。

将米饭蒸上，正好菜也已经洗好，夏青从她们手里接过来，扔在案板上开始挨个的切。

这次没有再秀刀法，老老实实的切完，虽说就算很普通的切法，也将这些菜切得整整齐齐，粗细长短分段几乎一样，但让直播间里，一个个伸长了脖子，等着看他再玩出那种神奇刀工的观众，简直失望了一大片。

有人还怀疑，上次他们是不是再作假。

说说笑笑，几盘菜就切了出来，中间有季芸和刘依依这对姐妹花活跃气氛，半点也不寂寞。

张若梅拉着小丫头，在餐桌上稳稳坐着看她们笑闹，同样开心到不行。

朱文剑和余鹏也放得开，不是唱歌就是说笑话，厨房里欢乐一片。

……

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