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经过几天的前期准备,宋唐将想起来的,能够做出的食材都陆陆续续的准备了一些。
再到村里木匠家订做了四张折叠桌子,加上配套的小板凳和一块招牌,这些一共花了她接近一两银子。这还是她对桌椅要求不那么高,没有雕花等程序才有的价格。
不过最让她满意的是,是她那个类似一般咖啡面包店门外的那种小黑板状的招牌,是她花了不少口水,木匠才理解她的意思做成的。而且配套的粉笔,也是在傅寒云的帮助下,才想起原材料是生石膏,这才做出了成品。
之后她又到镇上的铁匠铺定了一个烧烤炉子。虽然只是有个四只脚,上面一个半圆形的凹槽,以及一个添碳的口子加上能拆卸的铁栏杆的粗糙炉子,但也花了她有接近三两银子。
没办法在安国铁是管制品,极贵,要不是她是做炉子,估计都不会给她打。
至于为什么不是铁丝网,这不是技术达不到嘛。为了她烧烤顺利开张,她当时想尽了办法,这才想到这么个半场品。
就是让铁匠尽力打几根细铁棒,最后将它们按一定的空格排在一起,两边用两根铁棒连起来,就形成了一个粗糙的网格。好在虽然没有焊接技术,当时铁匠还是有本事的,还是将东西弄了出来。
最后宋唐又去瓷窑,给卖了一堆碗碟瓶罐跟筷子,装它们的筐子,这些零碎下来也花了宋唐二两多银子。
而且加上这些东西,宋唐她一个弱女子也拖不动这么多的吃饭家当。在试过一次,差点把自己手臂弄脱臼后,在傅寒云的要求下,宋唐不得不去镇上买了个驴子。
虽然这些东西是宋唐接下来的发展计划的一部分,但是最后林林总总加起来花了有二十两银子后,就是最近攒了一点钱的宋唐也忍不住有些心疼。毕竟几乎花了有她一小半的身家。
傅寒云看着宋唐一脸肉疼的表情,但又毫不犹豫的买买买,忍不住露出了笑容。偶尔在宋唐咬牙切齿的掏钱的时候,他还会打趣道:“这么贵,要不别买了吧。”
宋唐一听,这是在质疑她没钱啊,然后付钱的动作爽快了无数倍。不过在付钱之后,宋唐心里也极度的后悔。
终于到了宋唐定下来的,烧烤摊升级的一天。宋唐一手牵着驴子,一直手忍不住拉住了傅寒云的衣角。
傅寒云看着宋唐紧张的样子,想着最近几天她忙上忙下的奔波,贴心的没有开口。他知道宋唐不需要自己去鼓励,毕竟从最开始就是宋唐自己出去卖烧烤的,他也没有给出什么帮助。
果然,等按照次序进了镇子里,宋唐也只是深吸一口气,然后就雄赳赳气昂昂,仰首挺胸的把驴车赶到她之前基本固定下来的摆摊的地方。
左右摊子的老板看着宋唐今天竟然赶着驴车来,都愣了一下。而他们摊子上的客人,跟一开始就在等宋唐摊子的客人都默默看着宋唐在一边忙碌,傅寒云搭把手的场面。
宋唐先将两只炉子从驴车上卸下,搬出所有装有食材的筐子跟木桶。然后搬出她的小黑板招牌,上面已经让傅寒云写上了今天的烧烤食材品种。接着就是她的四张小餐桌跟配套的小板凳。最后搬出两个筐子,里面是理顺好的碗碟跟筷子。
所有人就这样愣愣的看着宋唐的摊子几乎变了个模样,一时间几乎没有人敢上前。
就在宋唐穿戴好自己刚刚准备的围裙跟厨师帽,烧好了碳在一边等着客人过来,但就是没有人过来,在一边有些怀疑人生的时候。
一辆马车停在了小摊子不远处,然后就跳下来一个人,没等走进,就叫嚷着:“宋老板,本少爷今天要大吃一顿,给我来……”
这才看清宋唐摊子模样的马少爷忍不住将自己的之后的话给咽了下去。
正在怀疑自己的决定有没有错的宋唐听到有人点单,怎么能让人临阵推缩呢,连忙招呼道:“马公子,小摊子今天正好添置了一些物什,主要之前太简陋了,连给你们吃串的地方都没有。还有今天我准备了不少新食材。”
宋唐先解释了自家摊子为什么会这个模样,然后就抛出新食材来吸引客人。
马少爷一向吃在第一,他对宋唐摊子的变化也不太在乎,就走进道:“快说说有什么?”
宋唐指了指小黑板,笑道:“都在这上面,以后每天的新食材会写在这上面。”宋唐不仅写了字,还怕有人不识字看不懂,特地做了一批彩色粉笔,然后在黑板上画了对应食材的简笔画。
马少爷看着小黑板,忍不住赞扬道:“宋老板你可真有巧思。”
然后在浏览过一边食材后,忍不住开口问道:“怎么上面还有豆腐,馒头,鸡蛋的,还有水果的,这些都能烤吗?”
宋唐最后还是没有舍得鸡蛋,水果的选项,不过她只准备了一点点,留给有钱的少爷小姐们来尝鲜。
宋唐点点头,解释道:“豆腐,鸡蛋跟水果都能烤,味道比平时吃得时候别有风味。至于馒头,不仅吃地时候香脆可口,还能饱腹跟缓解油腻。”
马少爷听着宋唐的解释,然后忍不住把宋唐摊子上有的食材都给点了一份。
宋唐看着马少爷疯狂点单,在不停为他介绍的同时,心里也不停感谢这位财神爷。
“马少爷,今天本摊还准备了饮料作为缓解油腻的辅食,你要不要也来一份?”
马少爷并不在乎钱,无所谓的点头:“行,给我来一份。”
宋唐在开始烤食材的同时对马少爷说道:“少爷你今天是一号,拿着这个牌子就可以到座位上稍等一下,过会儿烤好了,等我叫号你就可以来取了。”
马少爷接过了小牌子,然后就一屁股坐在了一张小桌子边上。不久,宋唐就烤完了他点的食材,马少爷迫不及待的开始吃。
等宋唐成功做完第一笔生意,围观看新鲜的人群看马少爷吃得香也开始忍不住了,纷纷开始排队,抢位置。
一时间,宋唐的摊子异常火爆。
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