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第373章 随口一句话(第1页)

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徐青看了看鼎福酒楼的山水画,书法等艺术品,应该也是真的,不过价格还没有上万美元,数千美元的级别。

这些年徐青收藏了不少艺术品,对艺术品的鉴赏能力提高了很多。

鼎福酒楼的这些艺术品也不是古代的,都是现代人的品,有几个署名者徐青甚至知道是谁。

大堂经理看徐青一直在看着酒楼的装饰,于是主动的为徐青介绍起来。

徐青随口夸了一句不错,大堂经理连忙谦虚的表示,徐家酒楼也很不错,是海外中餐厅的标杆。

“哦,你去过徐家酒楼?”徐青笑问道。

徐青这问话看起来好像有点不礼貌,不过徐青是用玩笑的语气问出来,并且以徐青的身份地位,问大堂经理这句话,根本算不上不礼貌。

大堂经理也笑道:“我在旧金山唐人街有一个亲戚,去年我拜访那个亲戚,他带我去徐家酒楼吃了一餐,感觉很好。”

听大堂经理的语气,应该不是在说谎,徐青又问道:“能具体说一下你对徐家酒楼的评价吗?”

大堂经理想了一下,说出他对徐家的印象。

徐青听完后,点了点头,除开大堂经理的一些夸张之语,总体对徐家酒楼的评价很高。

经过几年的发展,徐家酒楼已经在美利坚开了10多家分店,各个分店都得到了不错的评价,有些人甚至称徐家酒楼为海外第一中餐厅。

从营业额和收入来说,徐家酒楼算不上第一中餐厅,熊猫快餐才是。

不过从饭菜的平均品质来说,徐家酒楼称得上海外第一中餐厅。

最近徐青有把徐家酒楼开设到其他国家的想法,温哥华和多伦多就是徐青想开徐家酒楼分店的地方。

徐家酒楼分店的地址首选唐人街,这次来到温哥华唐人街,也算是顺便考察一下。

一行人来到1号包厢,这个包厢是鼎福酒楼最好的包厢,据秦天所说,通常需要提前半个月预定。

徐青相信秦天的说法,刚才经过大厅时看到的景象,证明了鼎福酒楼的生意非常好。

此时是午餐高峰期,徐青刚才在大厅看到每一张桌子都坐满了人,甚至还有不少人排队,或者打包。

当然,大部分顾客是华人,白人,黑人比较少。

徐青一行人进入1号包厢,看到里面的装饰,果然是鼎福酒楼最好的包厢,装饰还算豪华。

几十平方米的包厢,挂着6,7幅比较名贵的艺术品,加起来的价值应该有几十万美元。

包厢中间摆着的桌椅好像是顶级红木打造的,以及包厢四周各种昂贵装饰。

对于普通人来说,这些装饰很豪华,对徐青来说,不算什么。

不过一个中餐酒楼有这样的装饰,还是很不错的。

在海外,绝大多数中餐店都处于餐饮行业的底层,想要成为上层餐厅,非常难,需要雄厚的资金和顶级中餐厨师。

海外的上层中餐厅,需要正宗的中餐,那些中西结合的西式中餐,是上不了台面的,基本上只能为快餐存在。

资金是其次,真正的问题是顶级中餐厨师难找,即使在华夏,顶级中餐厨师都很少,更不用说在海外了。

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