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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!煮鸡的时候,我就拿了炒锅放在另一个灶眼上,将辣椒炕热,下油焙热,用热油调成红油,淘洗干净并晾干了芝麻炒酥碾成粉粒,花椒焙干成粉,芝麻酱加香油调成芝麻酱。
这些一做完,时间也就差不多了,可把我给忙死了,嚷嚷着叫愣在一旁看着我做菜的小翠把鸡捞起来。在我拌调料的时候把鸡浸在凉开水中。
然后我拿一个碗放入酱油,红油,芝麻酱,芝麻粉,糖,葱花,花椒粉,调匀了放着备用。
等我做完这些就累得不行了,本来在福满楼就累得可呛了,现在又这么一忙,更是受不了了。小翠虽然是帮我打下手,可她没做过,又不像美罗那样有做菜的天赋,所以能帮的也就有限了。
看着我累成这样,小翠也只有在一旁替我按按这里,捶捶那里的,真正做菜的还是只有我一个人。
“小姐,你吃了饭就好好歇着吧。”小翠替我按着肩膀。
“他们在你看我歇得了吗?”我感到一阵眩晕,我心里一惊,幸好很快就没事了,看来我真是太累了!
振作了一下精神,我绝不能在君一白面前示弱,“小翠去看看鸡凉了没有。”
小翠看了看,“好了,小姐。”
“嗯,那就捞起来,晾干水气,然后涂麻油吧。”我懒懒地坐在一旁看着小翠弄着。
“是这样吗?”小翠做得倒也认真。
“嗯,就这样做的。我来切吧,这可是关键,你得看清楚了。”我起身时还是有些晕,硬撑着不让小翠看出来。
我将鸡头,颈,翅,脚,脯肉,背肉分部斩开,鸡头劈成两半,其余部位用个小木锤轻轻频敲。小翠看了不懂,“小姐,干嘛要这样啊。”
“这样肉才松软啊,这就是棒棒鸡名字的由来,装盘吧。要不要先尝一块?麻辣香甜哦,试试。”我的手刚才切鸡的时候有些用力,现在都还有些痛呢,看来这力气活就不是女人做的。
我拿了一块鸡块蘸了调好的料放进小翠嘴里,小翠想说什么嘴里有鸡块却说不清楚。
“今天的鸡够大的,鸡肉也多,我给你和林安他们留了一些在厨房,呆会儿你们自己吃吧,今天看来你是不能跟我同桌吃饭了,这个臭君一白,来了竟把我们的生活规律也给打乱了。”我骂着君一白,故意忽略掉小翠眼里的感动。
“谢谢小姐,小翠命真好,小姐吃什么都想着小翠。”原来是为了这个啊。
“傻丫头,你跟着我我留给你吃那留给谁吃啊?真是的,赶紧端去吧,再不去他们又要进来看了。”我推着小翠出门。
哦……~有鸡吃喽,一定得让他们对我另眼相看,不然就不好进行我的计划了。
君一白,你给我等着,看我怎么收拾你……我心里在得意地想着……
当小翠把棒棒鸡端进房间的时候,冷坚和君一白都同时愣了一下。
“芙儿,这真是你做的?”冷坚又问了我同样的一个问题第二遍,这对于我来说是个侮辱!
我瞪了他一眼,“你以为是谁?我可没有请厨师来,你可以问小翠。”
“小翠,这真是大小姐做的?”冷坚看来是真的不相信我会做菜哦,我有些愤怒了,狠狠地瞪着冷坚。
“大少爷这真的是小姐做的,我只是在一旁帮帮忙而已。”小翠看见我们这架势有些不对劲儿,赶紧出声替我证明。
“想不到啊,我还能吃上芙儿亲手做的饭菜。”冷坚装腔作势地样子我一看就知道他是故意调节气氛才这么说的。
“这有什么稀奇的,你要想吃我随时给你做,只是吃完别忘了给点赏银就行了。”我也跟着他开起了玩笑。
君一白被我刻意地忽略了,此时的他脸色相当不好看,气得呼呼地,好不容易坐下了还是冷坚提醒他的,如果没有冷坚在一旁圆场的话,我想他早就发作了吧。
“哥,你尝尝看。”我突然觉得这样蘸着吃不过瘾,就把碗里的调料全都倒在了盘子里,看着一盘子的红油我满足了,哼,要的就是这种感觉。
“小翠,你去厨房再端一盘鸡过来,再拿一个碗弄点调料,大哥吃不了辣椒的。哦,对了,要把你和林安他们吃的留下,再怎么样,吃饱肚子才是大事。”我对着小翠笑了,看着她一脸的不解我冲她眨了眨眼。
小翠把鸡端来以后我就让她出去吃饭去了,一来她也饿了,二来我知道或许在饭还没有吃完的时候君一白说不一定就会发作了。所以还是赶快把小翠支走吧,何必让她挡在我前面受苦受难呢。
并且,有些话或许有下人在场君一白会觉得没面子,说不出口吧,有什么索性就借着这顿饭都说出来了吧。
早点结束早点解脱!
我想着呆会儿可能没有时间吃东西,所以等小翠一出去我就抓紧时间开始吃上了。冷坚看着那一盘鸡里的红油咽了好几口口水,“芙儿,你不怕辣?”
“嗯,你尝尝,不怎么辣的!”我挟了一块鸡递给冷坚,惹得他连连摆手,急忙躲往一旁。
“我还是吃这盘。”冷坚说着就去挟那盘没有辣椒的鸡块。
“好吧,只是呆会儿我要辣了你得帮我倒水!”我也不顾什么淑女形象了,要吵架也得吃饱了才有力气吵啊。
冷坚没有说话,两只眼睛定定地看着我怎么吃的,自己倒忘了把刚挟的鸡块放进嘴里了。当他看见我真的把那红红的,裹满了辣椒油的鸡块放进嘴里的时候,冷坚忍不住了,“真的不辣吗?”
我是真的觉得过瘾,但并没有觉得不辣啊,看着他的表情我就有点想逗他,忍住想要喝水的冲动,一脸平静地看着他,“你试试啊,我觉得还行。”
可是我真的觉得有些辣,更多的是麻,可能是刚才花椒面放得太多了吧,我的舌头麻的都快要失去知觉了,就在我忍不住要伸出舌头解放一下的时候,冷坚终于上当了,伸出筷子向那盘浇满了红油的棒棒鸡进攻了。
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