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陈凤娇恨恨然。
“嗯,不早了,凤娇嫂你早些休息吧。”
陈凤娇出声嘟囔:“你还没说怎么办?再这样下去,对咱们影响太大了。”
“不着急,明天我新增几个新菜品,顺便把冷饮区做出来,她能偷走以前的,之后的她只能干瞪眼,她永远跟不上咱们的脚步。”
蒋依依丝毫不慌,她脑子里有货,陈曼丽没有,她可以每个月都推出新品,她陈曼丽能吗?
这个时代的吃食在精致度和口感上根本无法与二十一世纪的吃食相提并论。
她陈曼丽愿意打价格战,她就打,谁赔钱谁知道,说到底这行为就是给自己挖坑。
“你这么说我就放心多了,旧店这边暂时我顶上,你不用担心。”
陈凤娇看到蒋依依这么有底气,自己心里也定了一些。
第二天,蒋依依就上架了新品,一个石锅拌饭,一个钵钵鸡,顺便买了做冷饮和奶茶的机器。
“把新品的价格和照片张贴到外面。”
蒋依依吩咐前台。
“依依,新菜真好吃,做起来也简单,你真厉害。”
陈凤娇冲蒋依依竖起了大拇指。
“没别的事我过华隆那边了,你们先忙。”
陈曼丽一大早就看到蒋依依那边出了新品,她心里有些慌,不过想到两家店之间的价格对比,她又冷静了下来。
任她蒋依依再怎么蹦跶,也没有低价诱惑人。
新店这边跟老店同步,今天也上架了新菜品和添置了饮品区。
今天是周一,客流量明显没有昨天多,蒋依依沉下心开始教周青青菜谱。
周青青很好学,人也勤快,蒋依依庆幸当初自己的决定。
做出来的小份试菜蒋依依直接分给了店里的员工。
下午的时候傅宗华领着一人来了新店。
“不是上班呢,你怎么过来了?”
“这是王师傅,我同事介绍的,他现在正好辞去了原来的工作。”
蒋依依点头:“王师傅好。”
两人打招呼认识了一下,傅宗华嘱咐了几句离开了。
接下来的时间,蒋依依直接带着周青青和王忠义做试菜。
王忠义是有经验的大厨,学的很快,周青青虽然资历浅,但是她很认真,进步也很飞速。
忙碌了一天,蒋依依去收银那里看了下日收。
昨天净收入三百二十多,今天不到二百,两天时间就赚了五百多,相当于一个农村家庭一年的收入。
蒋依依还是挺满意的,照这个情况发展下去,她成为万元户指日可待。
晚上回了家,蒋依依从傅莉莉嘴里得知,最近的营业额大幅度下降,直接折损了一半。
这种情况在蒋依依意料之中,所以她并不慌乱。
“没事,不忙你们就当放假了,正好放松一下。”
现在有新店支撑,蒋依依挺乐观。
“你就一点不担心?”
傅莉莉对蒋依依的胸有成竹很是佩服。
“担心也没用,咱们能做的就是做好自己。”
肯德基跟街边的小作坊炸鸡店哪个赚钱?毋庸置疑是肯德基。
盗版小作坊可以赚点小钱,但它永远成不了主流。
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