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孟夫人见沈玥娇跟自己笑闹着说话,知道她没有生自己的气,便也跟她玩笑着道:“我连大字都不识几个,我哪懂作图那些呢?玥娇妹妹,你让我出意见,这不是为难我么?你看我那酒楼的布置,跟‘高雅’两个字都搭不上边儿,要不是因为玥娇妹妹那些吃食吸引食客,生意哪有那么好?”
“我算是看出来了,孟姐姐就是想偷懒,耍赖也要偷懒!”沈玥娇睨着孟夫人,哼哼了两声,道:“若是孟姐姐打定主意要当甩手掌柜,那就要在其他事儿上多出力,如此,孟姐姐没意见吧?”
孟夫人笑吟吟的道:“没意见!只要不是让我参与作图,其他的什么事儿我都可以做。对了,请工匠来修建,监工的活儿我来!”
“有孟姐姐这句话,那我就松快多了。”沈玥娇说着,举着茶杯,笑着对她们二人道:“来,咱们以茶代酒,预祝茶楼顺利开业,生意大火,三年之内努力将分店开到京城去!”
这个目标有些远大,陈玉锦对此信心不大,不过开到府城去还是有可能的。
可是孟夫人却信心十足,她知道沈玥娇的能力和运气,别说是三年了,一年之内将店开去京城都没问题,端看她愿不愿意罢了。
“玥娇妹妹说得好,咱们就等着三年之内成为首富吧!”孟夫人也端起了茶杯,笑意满满的道:“来,姐姐敬两位妹妹一杯,预祝咱们大赚,赚得盆满钵满。”
三个人愉快的以茶代酒喝了一杯,然后继续商量茶楼的事儿。
商铺租金的事儿也商定了,一年三百两。这个租金在花桥镇来说已经算很高了,地段一般的商铺一年租金也才一百两,而沈玥娇那几间商铺所在的位置好,而且商铺宽敞,所以租金相对高不少。
至于每人需要拿出多少钱来入股,还得看修建房子需要多少钱,以及室内的装修布置。再者,开茶楼自然是得采购各种品质的茶叶,这又是一笔不小的开销。零零总总这些加起来,仔细算一算,开茶楼成本还不低呢!
好在三人手头上都有积蓄,又是三个人一起入股,这前期的投资分摊下来就不算多,这笔钱对她们来说不算什么。
一边喝茶吃糕点,一边商量着茶楼的事情,不知不觉就到了下午。
孟夫人抬头一看太阳已经西斜,不由得道:“这聊得太起劲儿了,说着说着到了这个时辰都不知道。时候不早了,得赶着回镇上去了,要不然掌柜一个人忙不过来,他就要吵着涨工钱。这几个月都给他涨过两回工钱了,再涨的话其他人要闹了。”
“孟姐姐挣那么多钱,给掌柜的涨涨工钱也无妨,还有后厨的伙计,以及前头跑堂的伙计,都涨涨,权当是这几个月辛苦干活的津贴。”沈玥娇忍不住揶揄她道:“等过些日子孟姐姐就要监工咱们茶楼的修建一事,更是忙的无暇顾及酒楼,那酒楼的事情也还是需要掌柜的打理。所以,孟姐姐,这工钱可不能省啊!”
“你这促狭鬼,是在拐着弯的说我小气抠门是不是?还以为姐姐我听不出来呢!”孟夫人作势掐了沈玥娇胳膊一下,而后才道:“放心吧,姐姐我没那么抠门,不至于那点儿工钱都不舍得给。只不过前头已经涨过两回了,不能涨的这么频繁,要不然他们尝到了甜头,一闹就能张工钱,把他们惯出坏毛病来,以后可就不服管了。我可不能任由手底下的人拿捏。”
孟夫人说着,拍拍沈玥娇的手背,语气认真的道:“如何管理手底下的人也是一门学问,有讲究的,不是给钱就能让他们死心踏地的追随你。玥娇妹妹,有些话姐姐得跟你说,你雇的人都是你们村上的,适时对他们好一点儿无妨,但不可无节制的对他们一味的纵容,不然将他们的胃口喂大了,他们就会把这种好当做理所当然,就不会感激了。”
说话间,孟夫人眼角余光瞥见院门口走进来几名年轻妇人,正是一直在陆家干活的林三娘她们五个。于是孟夫人话音停顿了一下,声音也不自觉的放低一些,说:“这世间不缺白眼狼,不知感恩不说,还会反咬一口。不过善良淳朴的人还是占多数。你雇的这些人也不需要对他们太好,偶尔给一些好处就行了,免得惯出坏毛病来。”
沈玥娇觉得孟夫人说的挺有道理。不过目前看来,林三娘她们几个人也还算是老实能吃苦的,又不爱出去乱嚼舌根,基本满足沈玥娇对她们的要求,所以偶尔给她们分一些吃食带回去,就当做是对她们工作的肯定以及奖励。
“多谢孟姐姐提点,妹妹记下了。”沈玥娇看了看西斜的太阳,道:“孟姐姐、玉锦妹妹,要不你俩留下来用晚饭吧!这会儿时辰尚早,我现在就做饭,吃好饭还能趁着天黑前赶回镇上。”
孟夫人摆着手道:“改天再抽空过来吧,现在真的得赶回去了,酒楼忙不过来。”
陈玉锦也已经站起身来,她道:“出门前跟舅母说了吃了午饭就回去的,没想到聊的太尽兴了耽误了时辰,若是天黑才回去,舅舅和舅母都会担心的。玥娇姐姐,我回去之后先将茶楼的图画出来,画好之后再抽时间拿给玥娇姐姐过目,然后咱们再商量着看看怎么修改会更好。玥娇姐姐觉得如何?”
“好!”沈玥娇点点头,笑着道:“玥娇妹妹在府城见过几家茶楼画出来的图纸自然是很好的,不修改都行。”
“那可不行,还是需要玥娇姐姐给意见的。”陈玉锦道:“我看这家中的布置就很独特,那茅房和净房听婶子说是玥娇姐姐和陆驰哥自己画的图纸,可见玥娇姐姐在装修布置这一块很有天赋。这是咱们第一间茶楼,自然要做得尽善尽美,有一个好得开始,就相当于成功一半了。所以玥娇姐姐必须参与进来,可不能让我一个人忙活。”
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