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没有现成的火锅底料,沈玥娇便只能自己炒制。她把大料和辣椒炒香,之后把鱼头和鱼骨放进去煎了一下,再加入清水熬。这样熬出来的汤汁香浓,味道也鲜。
等汤底熬得差不多了,才放腌制好的鱼片进去,稍微煮一下便可出锅了。最后撒一些蒜末和葱花,泼上热油,香味更加浓烈诱人。
水煮鱼片出锅后,黄焖鸡也焖得差不多了,大火收汁便可以出锅。
三道大菜上桌的时候,村长已经领着几位贵客进屋了。
闻着这香气诱人的菜,村长忍不住吞咽口水,面上的笑意也掩饰不住,因为他看到几位贵客的目光锁定在桌上的三道菜上,显然是被这菜香吸引住了。
村长心中欣喜不已,看来这赏钱是稳了,他甚至已经开始盘算应该给沈玥娇她分几成合适了。
“后面还有几道小菜,马上就能开饭了。”村长把酒拿出来,招呼贵客们上座。
有县城的豪绅在,轮不到村长陪酒,不过借用他家的地方招待贵客罢了。
那豪绅对村长道:“你去催促厨房赶紧把剩下的菜上了。”
说着,招呼贵客们边吃边等。
按理说应该等菜上齐了才开饭的,可现在是在外面,没有家里长辈在没那么多讲究,再说了,这菜味道香得很,让人忍不住食指大动,实在是等不及了。
豪绅一招呼,其他几个人便不客气的上桌开始开吃。
这三道菜配米饭是好,当下酒菜也不错。
于是,大家吃着红烧肉就喝了一大碗酒了,更别说还有黄焖鸡和水煮鱼片。
小菜炒得快,一会儿的功夫,沈玥娇就把剩下的几个小菜都炒好送上桌了。
上菜的活儿被村长揽下来,当他把最后一道清炒萝卜送去后,回来便笑吟吟的对沈玥娇竖起了大拇指,说:“陆驰媳妇,你这厨艺当真了得!贵客们吃了你煮的这些菜,都纷纷说好吃。我刚刚瞟了一眼,那盘红烧肉都没剩下几块了。”
沈玥娇挑着眉笑笑没说话。
王氏立刻道:“既然贵客们吃得这么高兴,那有没有给赏钱啊?村长,你昨晚说了,要是让贵客吃得满意,还有赏钱拿的呢?”
“别急啊,急啥?贵客们还在吃着饭呢,要打赏也得等他们吃饱喝足了才给吧?”村长看了王氏一眼,说:“嫂子,要是贵客们给了赏钱,我肯定会拿给你们的,总不能我把钱独吞了吧?你把我当成什么人了!”
王氏心想着那可说不定,面上却笑着道:“村长说的哪里话,您是一村之长,我们怎么可能信不过你呢!”
说着,便对三个儿媳道:“时候不早了,你们回家做饭吧,家里还等着你们做饭呢!我一个人留在这等着拿赏钱就行。”
沈玥娇她们妯娌三人依言回家了。
村长站在一旁,有些无奈的看向王氏,不知道该说什么好。
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