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到了晚上,孟初雪还摆了几碗鸡丝面,炒了几道肉菜,做了一碗饭。结果,他娘和杨永靖的鸡肉面被赵玉杰的几个人吃了,而赵先生和小家伙手里拿着米饭,吃得非常可口。
计划没有很快改变,这是事实,我认为不太正确。巧的是,他们也尝过鸡肉面的味道。晚餐后,孟初雪与赵玉杰讨论成立一家鸡丝面店的事宜。
“如果你卖的只是鸡丝面,会不会太简单了?如果你看看别人的店,那里有各种各样的面条,以满足不同顾客的口味?”
赵玉杰是第一个提出这个想法的人。毕竟,他见过太多这样的商店了。他从来没有见过一家专门做面条的店。
“我认为不是很好,它不是很可靠。只有一种味道。客人吃了几次以后会不会觉得无聊就不来了?就算第一次动力很好,以后还会颓废吗?”
小霜也认为初雪姐姐今天的表现不是很出彩,但她也认为她不一定对。她的头和别人的不一样。既然她可以提出这件事,她就应该仔细考虑一下。
“初雪姐姐,你能不能认真地谈谈你的想法,好让我们跟着参考。至少到目前为止,还没有错误的提议。你有完整的想法吗?”
没想到小霜会想得这么仔细。当她说完后,孟初雪给了她一个大拇指。她有进步和潜力。
“这也是真的。初雪,如果你告诉我们你的想法,我们可以讨论。说到生意,我们是团结在一起的,我们不是你的竞争对手。我们最多只能帮你渡过难关,修补边缘。”
当赵玉杰提醒小女儿时,她觉得自己太直接和鲁莽了。大女儿总是冷静而谨慎。如果她没有考虑过这个问题,她就不会把这些东西摆上桌子。
“我们想要变得越精细,我们就越有可能实现这样一件事。”
“这就像凉皮。夏天吃很好吃,但我们冬天卖不出去多少。因为越吃越冷,而鸡丝面越吃越暖和。”
孟初雪说完自己的想法,赵玉杰拍了拍桌子,“我女儿很聪明。这是正确的。越是简单,越是精致。各种松树都没有特点。”
他和自己的职业联系在一起,就像大夫一样。能治百病的大夫不会出名。但如果你擅长正骨、妇科、儿科等,都是大师。
“尽管你说它的特殊性很好,但它仍然有一点单一。还是像我们凉皮店,每个客人只拿一个大碗,吃一碗咕噜叫吗?”
虽然这样也赚了钱,但最终还是赚到了一定数额的钱,但就像女孩说的,无论赚多少钱,都是没有成就的。如果你想挣很多钱,你会感到兴奋。
就像凉皮一样,每个碗有几个碗,每个人只能吃一碗,这是一定数额的钱。在冬天,那些随机混合的菜肴可以赚到比预期更多的钱,而且不算数。
价格听起来并不贵。客人们不会太苦恼。他们不仅会买一个小菜,还会以两种或三种方式购买。我不想赚大钱。利润非常高。
在晚上,凉皮的量是知道的。每天卖出多少碗,赚了多少钱。让人窒息的蔬菜带来的收入对全家人来说都是一个惊喜。很难说每天会有多少钱投入,所以计算起来很有期望。
这是那个女孩说的话。赵玉杰把它们记在了心里。现在这样说违背她的意愿吗?
“娘,你真好。”你还记得所有这些事情。我真的很喜欢赚钱。所以,我确定我会在我们的鸡丝面店做一些这样的项目,但主要业务是鸡丝面。”
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