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第三百五十九章 好评如潮（第1页）

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大铁盆取来，将一大锅的食材铲了进去，最后再撒上切碎的香菜，那热气腾起间带着些许麻辣的刺鼻，但随后又变成了浓郁的酱香，里面都是些大块的肉，色泽诱人，搭配蔬菜一看就让人有些受不了。

那两个前来帮忙的厨子更是忍不住的直吞口水，在春风楼也呆了一段时间了，里面食材什么的用的无一不是好的，但却从未有过这样刺激的味道，原本早膳吃了两个白面馒头的，可现在一闻这味道，发现肚子里早就空了。

齐灵瞧着他们那馋样，又随后取来一个瓷碗，铲了一大勺放进去笑道“这是最近鼓弄出来的新菜，叫麻辣香锅，还有个名字叫大杂烩，先尝尝味道如何。”

王二恭维道“您做的定是好吃的，这香锅一出来，整个膳食间都是这味道了！”

“好了，拿去吃吧，看看你们一个个口水都快流出来了！”

李二龙有些不好意思的嘿嘿直笑，还是把碗接了过去，众人一看连忙抄起台面上的筷子，也顾不上烫了，连忙夹起一块鸡肉便往嘴里送！

“嘶！好烫！”即使再烫也舍不得吐出来，硬着头皮不住的哈气，待到鸡肉不那么烫口了才细细的品味起来。

这鸡肉是连皮带肉带骨头一起剁成小块的，比起虾子需要另外油锅炸熟，这鸡肉就是直接焯水后入锅炒制了，连骨头缝里都能吸出浓郁的鲜香味，那肉就更不用说了。

明明是第一个下锅的，但肉质却很是鲜嫩，大勇知道这就是火候的重要性了。

吃完鸡肉又夹起一块炸过的土豆，表皮有些酥软，一口咬下去无比的软糯！

而那煎过的五花肉便更不用说了，表皮酥脆，放在嘴里咀嚼简直就是牙齿的享受，隐约间还透露着少许的韧劲，越嚼越香！

“好吃！太好吃了！”其他几个大娘则是顾不上像他们这么细细的品尝，拿起筷子就往嘴里塞，边吃边夸“齐妹子啊，你这手艺不去开饭馆可真是可惜了啊！这随随便便的一道菜就这也好吃！”

齐灵抿嘴笑道“我这刚来人生地不熟的，暂时也没这个想法，要是以后有机会会考虑下一下的，毕竟你们都这么夸我了，哈哈哈……”

因为做的多，想着周成冶还在外头她便又铲了一碗端出去，刚走出去就看到了三道身影。

顾锦峰起身帮她端碗，顺手拿出帕子帮她把额头的细汗擦了擦，齐灵有些不好意思娇嗔道“他们还看着呢……”

周成冶连忙将眼睛一捂喊道“我没看见啊，我什么都没看见！”

一旁的苏辰用看‘白痴’的目光望着他，倒是惹得她娇笑连连。

“我里头还有菜要做，你们先尝尝。”

“好，记得要休息，别太累了。”

“我不累，今个来了不少帮忙的，后厨人多着呢！”

说完齐灵便转身回到了后厨，开始专心的烹饪第二道菜品，而前厅的三人则细细的品尝着刚端上来的麻辣香锅。

苏辰似乎是第一次吃这般辣味的菜品，喝了不少茶水，吃到后来嘴唇都通红一片，但却刑满意思的赞叹“这菜色虽然看起来只是大杂烩一般，但每个食材的融合度却是极佳的，鸡肉爽嫩，虾子酥香，猪肉韧劲十足，就连相配的素菜也都各有滋味，想来齐姑娘对火候的掌握已经到了一定境界了。”

顾锦峰笑了笑“她说自己从小便和父亲学做菜，自己也有兴趣慢慢的便有了这般手艺。”

周成冶最后拿着筷子扫碗底，边吃边问“那怎么不在此开个铺子？这般的好手艺定然能广受好评，要是嫂子开了铺子我就天天去吃！”

“她早便和徐记的段掌柜合伙了，最近风靡万水镇的各类小食肉脯都是她鼓弄出来的。”

“徐记？”周成冶有些懵，随即恍然道“原来…徐记是嫂子在后面做幕后啊！我说怎么那肉铺的味道如此的好吃，自从开业后我几乎是隔三差五的便让小厮前去购买，去晚了那就只能买些卤味了。”

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