手机浏览器扫描二维码访问
第25章 巨大的市场（第1页）
（小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM）
腌萝卜干是吴小正推向市场的第二个品种，为此他已经准备了许多天。
与腌萝卜相比，腌萝卜干的工序稍有不同。
腌萝卜采用的是湿腌法，新鲜萝卜切好之后直接丢进腌菜坛子用调制好的酸水腌制，腌制出来会带有酸味。
而腌萝卜干不同。
腌萝卜干在腌制之前，得先把萝卜切成筷子大小的条状，然后晒得半干，然后拌入辣椒粉、食盐等，再放入坛子里腌制，腌的过程中坛子里并不加水，只在坛沿加水隔绝空气。
腌萝卜干的腌制时间也比腌萝卜要长，起码得一个星期之后才能开坛，吃之前如果用油爆炒一下会更香甜。
两者的口味完全不同，腌萝卜是酸辣的，腌萝卜干则是香甜的，当然，辣味也是有的。
两者的保质期也不一样。腌萝卜搁置时间长了之后，就会酸得过度甚至变味，那时就没法吃了。而腌萝卜干不同，在隔绝空气保存的前提下，储存上大半年也没事，反而会更香甜。
如果从腌制时间上来考虑，吴小正现在自然是更愿意出品腌萝卜的，因为他现在人手有限，腌萝卜见效更快。但从长远来讲，保质期更长的腌萝卜干才是更好的选择。
吴小正之所以现在就推出腌萝卜干，还有一个很重要的原因，那就是马上要过年了。
在这个年代，按照内地的习惯，春节期间菜市场一般是不开市的，连饭店都得关门回家过年，起码要到大年初七八假期结束后才会复市。
所以急需筹备起步资金的吴小正必须充分利用春节的时间，把家里剩下的萝卜制作成腌萝卜干，好年后推出市场。
吴敏霞和杨正义算是见识了什么叫生意火爆。
“哇，不愧是吴大厨出品，这个腌萝卜干又香又甜，还很爽口，味道很棒，价格也是一块吗？”
吴小正回道：“这个得一块五。这是干的，量比腌萝卜要多，还用油爆炒过，工艺要复杂一点。”
“行，给我来两瓶。”
“给我来六瓶，马上要过年了，我得多储备几瓶。”
“腌萝卜和腌萝卜干给我各来两瓶。”
……
没一会，满满一三轮车的腌菜就被抢光了，来晚了一步的顾客还在不停地埋怨。
“小吴大厨，这腌菜你就不能多做一点吗！”
“就是，为了买到你的腌菜，我特意提前来市场了，谁知道还是晚了一步。”
“小吴大厨，你这样会没朋友的。”
……
吴小正只好道歉：“对不起，我现在人手不足，每天能出的量很有限。不过年前我还会来几天，你们明天尽量早点来。”
吴敏霞已经看呆了。
她听说吴小正的腌菜很好卖，但没想到竟然这么好卖，简直是供不应求。
但她还是有所担心的，她问道：“你这腌菜这么好卖，别人就不眼红？不会一窝蜂的上？”
对于吴敏霞这么快就能想到这一点，吴小正很欣慰，他笑着说道：“事实上别人早就一窝蜂上了，价格还比我的卖得便宜，一开始还真影响了我的生意，可经过对比之后，老顾客大部分都回来了。”
满月西沉 林亦可顾景霆 原来我是妖二代 屠龙纪元 异世逐 掀翻时代的男人 农门医妃宠上天 论妖怪的一万种吃法 云的远游 雁过留声处 温先生的宠妻日常宋安颜 总裁甜妻宠上瘾 修罗王妃VS病痨王爷 末世之温瑶 诸天最强大佬TXT 影视世界当神探 精灵宝可梦之成都冠军 谁动了我混吃等死的人生 笑傲神游 幽冥仙途
画满田园
新书重生九零当首富已上线玄妙儿从当代画家，穿越到了家徒四壁的古代农家，不过没关系，自己只要一笔在手，不怕赚不来银子。执笔画一幅万里江山，画一幅锦绣田园。画一幅金玉满堂，画一幅锦瑟和鸣。...
地球唯一修真
家族破灭他受尽羞辱消失无踪三年后，带着一纸婚约，重回都市。曾经欺我辱我的人，你们的末日到了！...
重生空间：豪门辣妻不好惹
...
重生之张三丰后人
一个得知自己是张三丰后人的都市失意青年在张三丰的帮助下回到过去的故事．...
秦九凰慕南萧
听说，北齐摄政王慕南萧重伤落难小树林，被一女强盗给强了！强了某人的秦九凰，emm江湖救急，大不了本姑娘负责就是！听说，慕南萧伤了身体从此再不敢碰女人了！咬了他的秦九凰幸好本姑娘一针在手天下我有，来，躺好，我给你多扎几针！听说，慕南萧弃疗决定娶一带两孩子的寡妇喜当爹了。寡妇看来得补个证了！慕南萧登基冲冠一怒，众八卦吓得涕泪四流，皇上饶命啊，草民再也不敢编排皇后娘娘了！心里却盘算着，原来我家皇上好这口，看来以后要多培养几个女汉子送进宫了！然，当天晚上他们皇上就把后宫一把火烧了，然后和皇后娘娘约在了当年的小树林...
成就先河
化作先贤，成为远古的传说。后来者，超越我们！...