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054飘香小店大排长龙（第2页）
“妈，我们赶快试试吧！”李萌萌早就等不及了。
“好！”
母女两在陈飞的指导下开始做卤味。
“你们可以把鸭子焯过水之后油炸一下，这样鸭子的皮更焦脆，卤出来的鸭子口感更好。”陈飞说道。
“好！”
两女此刻简直已经把陈飞当做神仙一样。
连这种细节都注意。
陈飞做的菜怎么可能不好吃。
两女随即兴奋的按照陈飞的方法来处理鸭子。
这样处理的鸭子果然表皮更酥脆，鸭肉也更容易入味。
然后按照陈飞讲解的步骤放入各种香料，到一半的啤酒
大火煮开。
那浓郁的化不开的香味就飘荡了出来。
“好香啊！”
李萌萌本来就大的眼睛此刻瞪的滚圆。
她吃妈妈做的卤味已经吃了十几年了。
但是从来没有闻过这么香的卤味。
这里面有十几种香料的复合香味，还有甜面酱的酱香还有啤酒的麦芽香气。
各种香味混合。
这已经不是相加而是相乘的作用。
各种香味相互配合。
使得整个香气浓郁而富有层次。
“这也太香了啊！”
李阿姨也是心中惊诧。
这种香味绝对是她十几年从来没有闻到过的。
不要说味道。
就是这香气就让人难以忘怀。
“这次找小飞真是太对了啊。”
李阿姨此刻已经高兴的合不拢嘴，这次她真的有救了。
仿佛为了印证李阿姨的话。
门外经过的几个学生突然闻到屋子里飘出来的香味。
顿时被吸引住了。
“什么东西这么香啊！？”
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