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第十二章 冬菜的选择（第1页）

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张元达拿出一些灵药，包不书仔细看了一下，开口说道：“没有什么稀罕的，你们自己留下吧。.sthuojia.”

“多谢前辈。”张元达收了灵药。

“走吧，有什么事情来找我就是了。”包不书挥手说道。

张元达看到包不书摆弄的纱布，嘴角抽抽了一下。

包不书要干什么

大棚蔬菜，整个冬季，现在的百姓吃什么菜

吃的是臭菜。

什么叫臭菜

就是把菜叶子用开水烫了，然后连通开水一起装进一个大缸里面，没有盐，也没有其他调料，有点像是酸菜。

这种菜要吃几个月，这种菜其实就是用开水消毒，然后不让腐烂，就跟罐头一样。

但是由于密封，以及温度的变化，这菜很多时候都是臭烘烘的。

除开臭菜，然后就是干菜。

干菜也叫肉菜。

为什么叫肉菜呢，因为干菜会长虫，这个世界没有多好的密封方法，布袋子，或者直接吊起来，后果就是里面都是虫，冬季用连野菜都没有，用水加点粮食，就是一顿，干菜与虫一起煮，根本吃不出虫来，因为干菜比虫要硬一些。

最后就是窖菜，萝卜，白菜什么的。

但是地窖没有把握，温度稍微高几天，都烂了。

“要不种植蘑菇”包不书看了纱布之后，发现造价太高了，这种纱布需要用清漆进行刷过，然后才透明，纱布很贵，当然包不书有把握把本钱赚回来，毕竟冬季菜价格高。

但是包不书想要的是成本低廉，并且消耗大，种植规模也大的东西。

蘑菇

是一个很好的选择，蘑菇需要的温度其实并不用太高了，太高了反而不长。

种植蘑菇关键是菌种之类的不要有杂菌。

“就种植蘑菇。”包不书决定了，就种植蘑菇。

为此包不书特别用了一个晚上，在山林里到处查看蘑菇，还别说，现在秋季，有不少的蘑菇。

蘑菇弄到手之后，包不书琢磨了一番，决定制作菌种。

其实制作菌种也不是特别的难，毕竟蘑菇本身就有孢子。

“要不优化一下”制作菌种关键是消毒，不过菌类本身就有很多，要口味好，还需要产量大，并且抗病强的，那么选择种是关键。

秋雨已经停下了，包不书接连几天都在山里面搜寻蘑菇，然后神念扫描，看看哪种菌种无毒，并且产量高。

秋雨之后的太阳更加的大，烘干房已经没有人来烘干了。

周围十几个村子的粮食损失不大，但是其他村子就不行了，很多的粮食在禾苗上就开始长芽了。

张大贵又开始上工了。

“明天你们每人带一捆杂柴，要活的，有油的有毒的不要。”晚上的时候包不书布置任务。

为什么要用木材，不用玉米芯之类的

木材制作菌种，菌菇产量才高，并且杂菌很少。

半大小子这一个多月，吃的好，力气也大了，个头也长了。

第二天，包不书就让半大小子们把一捆捆的木柴，并不是很大，只有手臂粗细，直接放在太阳下面晒。

当然最好的是粉碎，然后用蒸汽蒸。

但是这里没有粉碎机，所以就有些难办了。

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