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第九百一十六章 吃的不是冰淇凌而是一种文化（第1页）

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除了“糟钵头”，沪市最值得推荐的糟货就应该属于“三糟”了——糟鸡、糟门腔、糟毛豆。

糟鸡很好理解，主角是鸡，肉质很嫩，糟更入味；与鸡肉本身的“鲜”结合，鲜嫩咸香。糟中加入了一定比例的黄酒，而且酒也是手工现“打”的，相较瓶装成品酒来说，口感还是不一样的；因此这里的“糟鸡”大受欢迎，独得众人恩宠~

糟门腔这个名字就有点怪异了，估计第一次听说的非沪市人都得懵逼，还以为这是什么奇奇怪怪不可名状的食物呢，尤其是“门腔”二字，总是能让人联想到某个菊花形状的特殊器官......

可实际上，这就是一道糟猪舌头，“门腔”这个名字，在沪市话里面的意思其实是猪舌头。

这家店的师傅真的是刀工了得，猪舌被切的很薄，因此才会更入味，鲜中带甜的味道算是比较特别的了。入口很清爽，没有过多的油脂，对于怕油腻的人来说这是最合适不过的了。

而猪舌应该是在酒糟中泡的足够时间，咬起来既有韧劲又不会太软，吃的晋阳直翘大拇指，连连叫好。

糟毛豆这种夏季家桌上必备的“开胃凉菜”，冬季其实是不太适合吃的，而且这个时节也不是毛豆上市的时候，所以晋阳只能遗憾的希望来年能吃到它了。

四个大男人貌似都是吃货，几杯黄酒下肚饭桌上就彻底没了老板和下属的概念，全都成了平等的老饕吃货，各种美食如流水般被端上来，一个个空盘子又很快被撤换下去。

一盘菜几乎坚持不到一分钟，就会被几个敞开了肚皮的吃货一扫而空，足足两个小时过后，几个吃货一脸满足的靠在椅子上，旁边则是一个快被吓傻的服务员。

“这，这几个也太能吃了吧？”她粗略的估计了一下，这四个人在两个小时之内足足吃掉了十个人分量的食物，而且还几乎都是荤菜，无论是热量还是蛋白质含量都高的吓人。

如果不是看到这几个人的穿着不像是那种没钱的，她甚至都怀疑这几个人是不是从哪里逃过来的，已经好几天没吃饭了，这次是想吃霸王餐来着......

“刷卡！嗝~~”晋阳打了个饱嗝，掏出一张黑色的卡片递了过去，不管服务员怎么想，他这顿饭都吃的非常满足，没想到这种简单到甚至有点上不了台面的食物竟然会这么好吃。

还好他的黑卡是全国通用的，同样开通了人民币服务，所以刷卡是没什么问题的，不然说不得真得吃个霸王餐了。

“一共3960，收您3900，欢迎下次再来......”服务员很有礼貌的刷好卡，然后把小票和卡片一起递了回来。

这可是传说中的超级黑卡，只要是有点见识的，都会对卡的主人非常尊敬，这个服务员同样不会例外。

酒足饭饱，车子自然是都不能开了，在中国酒驾这种顶风案的事情还是不能干的，晋阳对这点其实也并不在意，他今晚甚至都不准备回汤臣一品的房子住......好不容易来到外滩，怎么滴不得好好逛逛玩玩？

以前在沪市待了那么多年，每天几乎都是出租房——公司两点一线，这座美丽的大都市的各个知名景点他几乎全都是只听其名。

豫园就不说了，现在这个时间点也不太合适，不过城隍庙、南京东路......尤其是外滩那一片，听说一到夜晚就成了灯的世界，大厦的夜灯，马路边的路灯，汽车的车灯，商店门口的招牌灯......交织成了一片片等的海洋。

传说每到夜晚，外滩上的美女总是会有很多，特别在临近年关的时候就更多了！

花点钱把车子让人挪到专门的地下停车场去，晋阳便大摇大摆的往城隍庙的方向走去。

魏华、埃佩尔和小张三人只好无奈的跟在后面，既不敢打搅了大老板的雅兴，也不敢距离大老板太远，生怕被哪个不开眼的家伙冲撞了，万一出点什么事，那他们可就百死莫次了。

豫园隔壁就是城隍庙，而普天之下的城隍庙不知道有多少，惟独沪市的这座，最终被被十里洋场团团包围，从小县城到大都会，随着这个城市完成了它的变异。

城隍庙紧挨着外滩，这是一个仿古建筑群，一条仿佛每踩下去一脚都冒出来历史的老街。这是一个将嘉兴的粽子和麦当劳的汉堡挂在一块卖的地方。

尤其是在夜晚的霓虹之下，晋阳差点没看花了眼，年糕团、蟹壳黄、酒酿圆子、臭豆腐干、烘山芋、热白果、沙角菱、梨膏糖......之前在小吃街见到的各种美食这里全部都有，他甚至还看到了一个大鼻子洋人卖“正宗土耳其拉长冰淇淋”。

“动好夸张啊这家伙，啧啧，要是多多在这里估计能赖着他不走......”大鼻子手舞足蹈，就像马戏团的表演者，夸张灵活的手部动甚至引起了周围很多游客的围观，很多年轻人甚至拿起了手机拍起了视频，晋阳甚至都怀疑这家伙是不是学魔术出身的。

这时小张拿着手机走了过来，打开了一个小视频：“晋先生，你看这个小视频，这家冰淇凌店的老板是一个有名的网红，以各种夸张、灵活、搞怪的动和表情引起很多人的围观，甚至有人专门来这里买冰淇凌，其目的就是为了看他表演，吃冰淇凌反倒是其次了......”

“嘿，这个老外脑子很活啊，这种招都能想出来，啧啧，这么搞的话冰淇凌本身的口味岂不是都已经不重要了？这家店从冰淇凌店变成了魔术表演？还能这么玩？”晋阳目瞪口呆道。

他甚至都有点佩服这家伙的脑子了，都怎么长的这是。

小张笑了笑：“也许很多人吃的不是冰淇凌，而是一种文化，这个老外兜售的是自己的面孔和服务，让人买新奇，享受外国人的服务。而正是这种多民族多种文化的融合，成就了外滩、成就了城隍庙，也让这里变得与众不同。”

这话说的在理，而且还很有一种文化交流传播的意味在里面，晋阳也不由得点了点头，对这里的一切更加感兴趣起来。

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