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第635章 鳄鱼 鲨鱼 熊掌（第1页）

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【远月】

看到了食材已经到手了，韩青瓷率先查看了下箱子里的食材，其实主要是熊掌，这种东西不能直接使用，而是需要经过中草药进行几个月的炮制才行。

但就成色和味道上来说，也是没有问题的，而后看着那被五花大绑的鳄鱼时，韩青瓷对着其他工作人员也是挥了挥手。

得到韩青瓷的首肯，几人纷纷将绳子松开，而那条鳄鱼认准韩青瓷就是扑了过来。

拔出青萍剑后，一道青色剑芒划过，整只鳄鱼的头颅已经被切开，非常的干净利落，将其放在一旁放血后。

韩青瓷将另一个不小的保温箱打开，一条长度约2米多的小鲨鱼，其实就鲨鱼来说，也是不大不小的存在了，毕竟最小的鲨鱼才手心那么大，最大的却是长度可达到12米以上呢。

由于这种独特的食材以前只是在书本中模拟过，所以韩青瓷捏了捏鲨鱼的躯干后，也是点了点头，和自己所想一致。

这种东西的骨头非常的轻，应该都是软骨，所以料理起来能剩下自己不少事情，至少不会再遇到自己最不喜欢的鱼刺了。

拔出青萍剑，将其背背鳍，臀鳍、尾鳍、胸鳍、腹鳍切除掉后，最后将鲨鱼的脑袋也是一样，因为韩青瓷所需要的，就是那中间的东西。

对此，除了韩青瓷以外，几乎所有人都将视线转移到了韩青瓷这边，就食材而言，已经得到了大家的认可，但就是很想知道，在这2个小时内，韩青瓷究竟是想到了什么样的料理，会需要这么多的独特食材？

由于鲨鱼虽然刚刚被冷藏过，但实则温度并不是特别的低，而韩青瓷发现了，鲨鱼的皮肤内有大量的黏液，应该是为了在水中需要将其分泌出来减少阻力和低档细菌吧。

至此，韩青瓷将最外面的血方干后，也是将青萍剑的菜刀部分卸下来，迅速的就在鱼的表面上刻下了刀花，并扔进缸里过水。

而后在众目睽睽之下，只见另外两道食材在处理过程中时，也是开始着实处理熊掌了，既然小林龙胆能将其拿出来，应该就是合法的，毕竟这家伙连鳄鱼都有，有个熊掌应该是非常的容易了。

其实韩青瓷一开始是准备了两个方案，如果这些食材都没有，那么就以先前想好的鱼料理来，但现在嘛，天时地利人和，基本上都齐了！

由于熊掌的粗脂肪过多，韩青瓷将其扔进另一个高桶锅里后，开始倒入香料和白糖，最重要的，韩青瓷还将蜂蜜和柠檬汁最先涂满熊掌后放进去。

没办法，若是直接用蜂蜜的话，实在是太腻了，其余两者都有办法降下来油腻感，但这个不行，为了以防万一，韩青瓷才不得不这么做。

不过就韩青瓷这行如流水快到极致，却没有任何紧张的暴躁感，也是让黑木场凉不爽道：“真是不爽啊！完全感觉不到你对这场胜负注入的温度！这里可是战场！没有取胜决心的家伙还是赶紧下去吧！”

刚刚将一切整理完拍了拍手的韩青瓷，对此也是无奈的耸了耸肩道：“唉~~你还是个孩子，心性不稳我也不说什么，但你难道没有发觉到么，因为你那拙劣的操作配合上你那粗糙不堪的‘决心’，导致你的料理已经出现了很大的偏差。”

“香料上多了2克，手速慢了3秒，颠锅时应该再用力一点，火候已经不全了，红酒也是一样，还没完全醒，怎么样？还要我继续说么？和上面的爱丽丝一样，做的料理甚至我都想替你们来了，漏洞百出！”

每每说一句话，韩青瓷往前走一步，而黑木场凉也是下意识的退后一步，直到最后一句话，黑木场凉若不是因为韩青瓷不再往前了，他都要从台上掉下去。

因为韩青瓷的话说的居然都丝毫不差，而后，韩青瓷鼻子一动，将煮有熊掌的锅盖打开，将其捞出来后，想都没想的就扔进了锅中，并淋上一层橄榄油，待到香料等放入的都差不多时，韩青瓷手里拿着一瓶红色的液体道。

“好了小子，我曾经记过一句话，现在用在这里也非常的合适！见证奇迹的时刻！到了！”

说着，韩青瓷将手中的塑料杯到进去后，一股香甜味开始四散开来，香甜无比，对此乾日向子又踩到了韩青瓷的地雷道。

“哇哇哇！到底要用什么样的配合方法才能做出如此完美的香味呢！”

“明明很刺激，却又如此香椿！”

“最后倒入的！是番茄酱！直接将沉在锅底的味道炸出来了！”

看着韩青瓷那运筹帷幄的表情，以及那轻描淡写的样子，也是让那本来过来看韩青瓷血虐美作昴的那个老头子也不仅这么说道。

“已经是一位快要登基的帝王了啊！都能够感觉到那王者额风范！这个空间内，已经是不知道多少次被他的料理所驾驭了！料理界的帝王！名不虚传！”

不过这还没完，待到韩青瓷感觉火候差不多时，韩青瓷也是将其放在一旁，而后将鳄鱼肉和鲨鱼肉处理好后放进锅中。

一种偏阴，一种偏阳，此时的韩青瓷对这两种肉也是二话不说的扔进锅里，并一头淋上红酒，一头淋上白酒。

虽然是两种不一样的酒，但味道也是从早已刻好的刀花中散发出来，因为就在韩青瓷将其放进锅里时，就已经撒入细盐和香料了。

不过抽出来时间后，韩青瓷看向了在对面的黑木场凉，并点了点头道：“嗯！不错，已经开始找回面子了啊，还是有点本事的。”

因为韩青瓷知道，他并没有因为这四周的声音所干扰，恰恰相反，而是他将所有的注意力都在这道料理上了。

虽然比自己在法国时期强制性的注入心意差了许多，但是这家伙确确实实的做到了，将所有的感官，都集中在食材的煎烤色泽上那肉脂绽开的声音和香味。

不过这对韩青瓷来说那都是最基础到不行的东西了。

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