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第652章 唐玉琼的突破(第1页)

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“原来是这样!”

“没错了!”

颜奇、卡尔贤者也吃出了构思。?

所谓的美食之「意」,不正是厨师构思的画面映射么。

表面上,唐山、唐玉琼组合的菜品,是冰山,可山下却连通一片深邃的海洋。

寒冰代表着过去,冰冻了生命,这是「转龙壶」酱汁给予菜品的印记,当三位龙巨头咬海鱼,吃到藏在鱼肚子里的浓厚酱汁时,热流和口腔呼应,一下子把食客从遥远拉近到现在。

“过去,现在……还有未来!”

奴良氏瞳孔里,反复浮现三组画面。

过去,是百鬼夜行的平安时代,那是他们的盛世。

现代,一盏盏油灯变成了炽亮的科技灯管,即便夜晚光明也照射到各个微小的角落。

未来……

那可能是一个美食的大世,因为,天外物种入侵,代表着种种不思议食材被厨师运用于烹调,而吃能养人,生物通过吃进化,因此未来世界一角是不难推演的。

眼睛眨了眨,画面消失。

“谢谢!”奴良氏对唐山、唐玉琼鞠躬,非常郑重,“你们的菜品,让我坚定了希望!”

至于是什么希望,他没说。

其余四位评审也醒来。

“说实话,这个时代啊让我们有些惶恐不安,但从你们的菜品里,我或许知道未来世界再如何复杂,也是有我们存在空间的。”红评审拿酒葫芦,狠狠灌了一口酒。

“未来的希望么……”

观众们细细体悟评审的话。

“原来是这样!”

「红叶狩猎大会」的山间平台,席司瑛士大赞道:“所谓的「接引、摆渡」破题,关键在如何接引,如何将迷惘者带到光明的彼岸……赋予他们希望,就是很巧妙的破题了!”

“希望?”小林龙胆咬咬唇,眉毛纠结地交缠,“直接以「希望」为题,我都感到棘手不知道怎么办,单单靠厨心很难办到吧?也只有更高层次的食义能这么从容了。”

五位评审沉默。

薙切仙左卫门抱臂道:“说说食物本身吧。”

“鱼,虾,蟹,海带……”

“这些食材,都很普通常见,所以食材上没有可说的点。”

他闭嘴。

卡尔贤者接话道:“再说说详细的烹饪技法,高汤冰冻,也是一种常见的、贮存高汤的手法,网上随便一搜就有指南,我在此就不赘述了。”

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