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年轻人独孤先生,拿起小白瓷碗,舀出一勺汤,他惊呆了。
章继忠也亲自品尝了一碗跳墙佛,它是如此美味!
独孤先生看着孟小蝶问:“这是什么菜?独孤真是长了见识。”
孟小蝶伸出手,接过独孤递过来的碗,转过身,放在身后的桌子上。然后她回头看着独孤先生,礼貌地笑着说:“这道菜叫佛跳墙,也叫福寿全,它由海参、鲍鱼、鱼翅、扇贝、鱼唇、花胶、蛏、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡胸、鸭胸、鸡胗、鸭胗、冬菇、冬笋等组成。混和各种调味料一起煮好几个时辰。吃了这道菜,有些人甚至惊呼并吟诵诗歌,“坛开肉香,佛闻弃禅,越墙而过。”
“坛开肉香,佛闻弃禅,越墙而过!活佛跳墙!”独孤先生笑着看着孟小蝶,温和地说:“你这样泄露配方,就不怕被人偷学吗?”
“我只是在谈论主要的材料,任何有眼睛的人都能看见它,但是配料和热度,多少时间,没人知道。”孟小蝶笑着看着独孤先生,她并不害怕偷她的师,那些人并不会学到她的精髓。
她从厨师那里尝了尝菜肴,发现古人所知的材料非常贫乏,无法与现代人所知的丰富材料相比。
因此,他们做的菜要么平淡要么油腻。
虽然古人,在天上飞,在水里游,在山上种粮食很丰富,但他们的材料和烹饪技术也很差,浪费了粮食,所以很难做出真正美味的食物。
独孤先生好奇地笑着问:“请问姑娘的师傅是谁?”
“我只是喜欢吃,谁会因为爱吃而去拜老师?这不是给师傅抽的吗?”小蝶对这个人印象很好。他不仅是一位美食家,还是当代著名的书法家、画家——独孤青云。
独孤青云有点吃惊,然后他笑着说:“姑娘真是个有趣的人,与独孤也挺投缘的,你看这样可好?在下有一点文墨知识,写几个字,作为今天这顿饭的饭钱如何?”
“生活中很难有一个知己,也很难有一个有同样志向的人,独孤先生那么洒脱,我小女子又怎么能不爽快呢?”小蝶笑了,举起手来,拍了拍手,说:“小章子,快点拿笔墨来!”
“嗯…好!章继忠迅速放下碗,转身跑进燕春楼,踏上二楼。
章继忠拿回笔墨后,伸手递给独孤先生。
独孤青云走过去,一手蘸着墨水,一手叠着袖子,龙飞凤舞,写了四个笔挺的大篆字。伸手从怀中把印章拿出来,在下手处盖章,写上人名日期,是为了纪念今天的美好邂逅。
“人间美味!”小蝶对这四个字很满意,她收好字,把它给了章继忠,“去找一个有名的装裱师把它裱好,我们把它挂在大厅里,这样人们就可以知道我们燕春楼名不虚传了。”
“哦,我记得。”章继忠接过字,小心翼翼地抱在怀里,独孤青云的字很难得的,可不能在他手里弄坏了。
然而,如果独孤青云回头发现自己被小蝶骗了,他会转过来要回那个字吗?
独孤青云很惊讶小蝶怎么会知道大篆书,他想都没想,自己怎么就帮别人写了一幅字。
小蝶的答案很简单!陶渊明可以采菊东篱下,她怎么可能不是一个有文化的农村妇女呢?你不知道高手都是民间的吗?
独孤青云真的被她的话说服了。的确,陶渊明可以隐居乡村。这个女孩,她怎么可能不是一个见多识广的豆腐西施呢?
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